Bakso Ayam - enak kenyal

Bakso Ayam Ini lembut dan kenyal 😍 Saya memakai Ayam fillet paha di resep Bakso Ayam ini karena rasanya lebih gurih dan anak anak suka. Bakso ayam Ini dimakan begitu saja juga enak.. apalagi untuk campuran soup atau tumis tumisan... di buat bakaran bakso ayam juga oke.. 👌
Source : CR Cook
Bakso Ayam - enak kenyal
Bakso Ayam Ini lembut dan kenyal 😍 Saya memakai Ayam fillet paha di resep Bakso Ayam ini karena rasanya lebih gurih dan anak anak suka. Bakso ayam Ini dimakan begitu saja juga enak.. apalagi untuk campuran soup atau tumis tumisan... di buat bakaran bakso ayam juga oke.. 👌
Source : CR Cook
Cara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Goreng. Sisihkan
- 2
Potong potong daging ayam. Haluskan dengan blender atau food processor. Begitu setengah halus, masukkan es batu. Blender hingga halus. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng blender halus
- 3
Terakhir masukkan tepung tapioka, blender lagi hingga semua halus dan tercampur rata. Bentuk bakso dan langsung masukkan kedalam panci yang berisi air mendidih. jangan diatas api yang masih menyala, nanti baksonya pecah...
- 4
Setelah semua bakso terbentuk... masak kembali dengan api sedang hingga bakso terapung semua. Siapkan es batu, angkat bakso dan langsung masukkan bakso ke dalam wadah yang berisi es batu. Ini bertujuan agar menghentikan proses pemasakkan yang masih berlangsung walaupun bakso sudah diangkat.
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Bakso, menjadi salah satu pilihan bahan makanan yang bisa disimpan di kulkas. Mau dijadikan campuran memasak bersama sayur lainnya juga oke, mau dibuat bakso kuah juga oke, mau dicemil begitu saja juga tetap enak. Nah, kali ini aku buat bakso ayam rumahan dengan tekstur yang kenyal dengan bahan yang mudah. Berhubung giling bahan dichoppernya kurang halus jadi bakso ayam yang kuhasilkan tidak terlalu mulus permukaannya. Daging ayam yang kugunakan kondisinya setengah beku/ bukan ayam fresh baru beli.Bakso ayam ini membantu sekali saat kehabisan cemilan dan pengen yang praktis, tinggal ku air fry saja kemudian dikasih berbagai cocolan saos.Kalau mau dibuat bakso kuahpun tinggal siapkan bahan lainnya untuk kuah maupun untuk isiannya (mie/bihun, sambal, sawi caisim, seledri, bawang goreng).Selamat mencoba 😊Rabu, 09 November 2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Bakso#Baksoayam#Baksoayamkenyal tia kurnia -
Bakso ayam kenyal Bakso ayam kenyal
Rabu, 26 Maret 2025Liat isi kulkas, ada fillet ayam, saya buat bakso ayam kenyal untuk setoran GAS kali ini. Moga berkenan 🙏#Pais_KurasKulkas#IsiKulkasku#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Yulys_Kitchen -
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Resep bakso ayam ini recommended... rasanya kenyal ga kalah dengan bakso sapi... yuk dicoba.. Astri Gusdiyani -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Sebenernya resep ini udah lama saya recook, sejak tayang di ig nya mbak aguswatis yang bliau recook dari resepnya mbak fitri sasmaya, kalau ga salah pas ujan2 waktu itu, auto kabita/kepengen lah saya yg orangnya pengenan hahaha, langsung sy cuss ke cookpad bliau an. aguswati sumarsono, dengan bermodal filet ayam yang cuma 250 gr jadi juga bakso ayam yg kenyal ini, hasil sesuai harapan saya, senengnya menjadi bagian dari cookpad, tambah ilmu tambah teman, seperti kali ini saya dari depok silaturahmi ke tanggerang 😄Resep saya tulis sesuai aselinya, walaupun saya cuma recook setengah resep 🙏#ga_thenextlevel#ga_thenextlevel_1#cookpadcommunity_depok#recookdepok_favorit#cabeku#ayaminlopwityu Ola Aulya -
Bakso Ayam yang kenyal & enak Bakso Ayam yang kenyal & enak
Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh..ngeri jg...mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu bubuk sapi aza(sama aja boong..hehehe)dagingnya pk ayam...hasilnya enak ,,,kenyal,membal,bau ayam tertutup rasa sapi.. Yummy...^-^ amei -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Rasanya gak kalah dengan bakso sapi, teksturnya empuk dan kenyal...cocok bgt untuk anak2. Bisa unt campuran sop, tumisan atau olahan sayur lainnya, mau dibakar atau digoreng jg oke bgt 👍🏻👍🏻 Novi Rosalina -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
270220BismillahBeberapa hari yang lalu saya mencoba bebikinan bakso ayam kenyal pakai resepnya mba Fitrisasmaya, insyaa Allah anti gagal.#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity#cookpad Aguswati Sumarsono -
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Beberapa hari yang lalu saya mencoba bebikinan bakso ayam kenyal pake Resepny mba Fitrisasmaya insyaa Allah anti gagal .#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#cookpad Aguswati Sumarsono -
Bakso Ayam kenyal Bakso Ayam kenyal
Source: Fitri SasmayaAlhamdulillah hari ini kesampaian recook bakso ayamnya mbak Fitri. Jika langkah dan takarannya pas, maka tercipta bakso ayam yang kenyal dan enak sekali. Ayuk moms dicobain..😊👌#PejuangGoldenApron3Week 18#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia Umi Rieke Kitchen🍳 -
Bakso Ayam Super Lembut Bakso Ayam Super Lembut
bosen bikin ayam fillet di goreng dan ditepung? wajib coba nih resep bakso satu ini.. superrrr lembuttsss 😊anak dan suami saya syukaaa bgt.. dan selalu jd resep andalan 😉...#PejuangGoldenApron3#masakituasik#cookpaders#dapurmamaalde#freshandyummy Dapur Mama Alde -
Bakso ayam homemade kenyal Bakso ayam homemade kenyal
Assalammualaikum...sedikit cerita, dulu sebenernya aku udah pernah posting resep bakso ayam, namun yang ini sedikit berbeda ya untuk takarannya dan dada ayamnya aku ganti dengan paha ayam jadi hasilnya lebih juicy dan gurih. Untuk tutorial pembuatannya bisa mampir ke YouTube channel aku ya 'Nurkmalasari' Nurkmalasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)