Nagy kedvencünk, egyszerű és nagyon finom.

Felkértek az elkészítésére, több próbasütés után ez lett a végső recept. Most céklaszezonban aktuális, de egész évben készíthető.Látványos, amikor hús és egyebek kerülnek bele, a cékla íze sütés után nem lesz domináns.

Grillezéshez nagyon finom és egyszerűen elkészíthető.

Zseniális házi hamburger zsemle recept! Bármelyik boltit kenterbe veri! ;) A házi hamburgernél nagyon fontos odafigyelni arra, amit általában senki nem ír le - az ilyen apróságokhoz jól jön egy szakember rutinja -, hogy a hamburgerzsemlét formázáskor el kell lapítani. Mert hiszen mire megyünk a szé gömbölyű zsemlével, ha nem elég széles, hogy jól telipakoljuk a hűspogácsával, a zöldségekkel és a szószokkal?! :)

A hozzávalókat csak egyszerűen össze kell keverni, majd hagyni hogy szépen megkeljen a tészta... azután sütőpapírra kanalazni, majd irány a sütő.

Évek óta sütöm a kenyeret, így megtapasztaltuk, hogy mennyivel másabb, mint a boltban kapható változatok.

Egy finom házi készítésű zsemlénél nincs is jobb! Ez most azért készült, mert a töltött zsemle receptet eddig mindig boltiból sütöttem, de valahogy úgy érzem egyre rosszabb minőségűek, úgyhogy most majd ebből fog készülni! Természetesen szendvicsnek is kiváló, de önmagában is finom!

A kenyér készítésénél használandó. Valójában egy tovább kelesztett tészta, (túlkelt) segít a kenyér szerkezetének lazításában.