الخطوات
- 1
نحط زيت و بيضة وملح و نحط لفرينة و نبسس كلش مع بعض و نلمها بقليل من الماء نعجنها قليلا نتحصل على عجينة متماسكة و نحطها في ليمول و نحطها نصف ساعة في ثلاجة و نثقبها جيدا و ندخلها الفرن طيب نصف طياب و نخرجها
- 2
نجهز الحشو نقلي بصلة مرحية في قليل من الزيت و نزيد اللحم المفروم و نقليه و نزيد ملح و فلفل أسود و اي توابل تفضليها نخليها تبرد
- 3
كأس حليب و 3بيضات نضيف خليط اللحم المفروم و الجبن و نخلط كلشي مع بعض و نحط فوق العجينة و ندخلها تكمل طيب جيدا
- 4
انا درت قليل من اللحم المفروم و القليل من الدجاج نعملوا مثل اللحم و خليط حليب و البيض قسمتوا على الاثنين لعجينة تكون مقرمشة روعة حتى اذا باتت
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11767808
التعليقات