Házi készítésű kenyér
-
Nikus07“Nagyon finom és puha! Köszönöm a szuper receptet! 🙂” -
Borsbe“Igazán finom lett, bár nekem nem lett olyan könnyű belű, kicsit sűrű lett. Igaz nem porélesztővel csináltam és lehet, hogy nem volt elég a maradék élesztőm? Könnyű, jól leírt recept, kezdőknek is ajánlom.” -
Kata Horvàtnè Takàcsezelőtt elkészítve -
MErika Moldvai“Köszönöm szépen a receptet. Isteni finom.” -
Timea Dimovics“Szerintem tökéletes recept,mi imádtuk! Kívül ropogós belül puha, és a legjobb az egészben ,hogy másnap sem morzsálódik és ugyan olyan puha mint az első nap. Életembe elsőnek sütöttem kenyeret, de 1 nap 2x is kellett! Köszönöm!”
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Lisztet szűrjön egy nagyobb tálba, adjon hozzá egy teáskanál sót és cukrot, majd a száraz élesztőt és keverje össze az összes hozzávalót. Ezután öntsön hozzá meleg vizet (38 és 40 fok), a növényi olajat és keverje kb. 5-7 percig. Kezdetben kissé ragacsos lesz, de a kezét egy kevés olajjal megkeni, és nem tapadó golyót képez.
- 2
Helyezze egy tálba, fedje le tiszta pamutszövettel és hagyja 30 percig felmelegedni. Ezután kissé hintse meg liszttel, hajtsa össze a munkalapon és gyúrja szét mint a pizzatésztát. Ezután gördítse mint egy palacsintát, majd tekerje fel csigaba.
- 3
Most gyúrja szét újra palacsintává, ezúttal vastagabb palacsintává és alakítson egy kenyeret. Kenje ki a sütőtálcát liszttel, és helyezze bele a kenyeret, és hagyja még 20 percig pihenni. Ezután dörzsölje tejjel vagy vízzel, szórja meg liszttel és késsel díszítse(vagdossa be) a tetejét
- 4
Süsse melegített sütőben, kb. 30-35 percig 180-190 fokon. A kenyér teteje aranybarna legyen. Hagyja lehűlni, és szeletelje
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
🍞 Házi kenyér 🥖 🍞 Házi kenyér 🥖
Eredeti nagymamás házi kenyér. Olyan amilyennek lennie kell, kívül ropogós belül puha. Bárki képes elkészíteni.
-
-
-
Kenyér 1 óra alatt Kenyér 1 óra alatt
Süss kenyeret egy óra alatt! Na jó, legyen 1 óra 10 perc. 30 perc pihentetés, 30 perc sütés, és van egy 10 perces munka vele. A végeredmény egy finom és nagyon puha kenyér. Próbáld ki és imádni fogod!
-
Házi-kenyér Házi-kenyér
Gondoltam megpróbálkozom vele, azóta minden héten kéri a család! :)
-
-
-
Házi kenyér Házi kenyér
Nem szeretjük a kovászos kenyeret. Megosztom veletek a nagyon finom ropogós házi kenyér receptjét.
marika620202 -
-
Szöveges kommentek (2)