127. Ayam Kukus Jahe

Santhywi Priyanto
Santhywi Priyanto @YuThy73
Cibinong Bogor

Lagi mewabah virus Corona... syedih rasanya... tapi sebagai mamak kudu bertanggungjawab untuk "pertahanan" tubuh anggota keluarga. Pas ada tantangan dari Mamah Cookpad. Ambil tema yang dikukus ajah deeh... Intip resep temen ComBo Mbak @LilaWahyu... bebikinlah ayam ini... sehat praktis and enak... yuuuk dicoba

#WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Indonesia

127. Ayam Kukus Jahe

Lagi mewabah virus Corona... syedih rasanya... tapi sebagai mamak kudu bertanggungjawab untuk "pertahanan" tubuh anggota keluarga. Pas ada tantangan dari Mamah Cookpad. Ambil tema yang dikukus ajah deeh... Intip resep temen ComBo Mbak @LilaWahyu... bebikinlah ayam ini... sehat praktis and enak... yuuuk dicoba

#WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Indonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ptgayam (resep asli, 1 ayam utuh, di bekakak)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmgaram
  4. Bumbu rendaman
  5. 3 sdmjahe parut
  6. 1.5 sdmgaram
  7. 3 sdmdaun bawang rajang
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 2 sdmkaldu bubuk (me: kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk dan garam. Diamkan 15 menit. Campurkan bahan perendam. Aduk hingga bau daun bawangnya tercium

  2. 2

    Bilas ayam dengan air bersih mengalir. Kemudian, campur dengan bahan perendam. Pastikan semua bagian ayam terendam. Kukus ayam hingga 30 menit. Setelah itu matikan dan diamkan dalam panci selama 10 menit. Suguhkan ayam dengan nasi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Santhywi Priyanto
pada
Cibinong Bogor
Cookpad Community BogorLocal Team 2022Family loving, eating, cooking and plating😍😎🌵🍳🍽 (210917)
Lebih banyak

Komentar (2)

Rika Widiandari
Rika Widiandari @rikawidi26
Mbak mau tanya, itu ayamnya ada kuahnya ya? Ditambahi air apa murni dari ayam aja?Kalau disimpan di kulkas tahan berapa lama ya?

Resep Serupa