Empek2 pinggir jalan(tanpa tengiri)

Hee...kadang kala pengen rasa tepung tp gurih2 ala2 jajanan SD
Empek2 pinggir jalan(tanpa tengiri)
Hee...kadang kala pengen rasa tepung tp gurih2 ala2 jajanan SD
Cara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh hingga matang kupas dan sisihkan
- 2
Campur air dg terigu,g ulpas,garam,kecap ikan,penyedap didihkan dg api kecil
- 3
Setelah mengental dan menggumpal (jgn sampai gosong aduk di api kecil jika sdh menggumpal angkat)
- 4
Masukan telur kocok
- 5
Aduk hingga rata dan tidak menggumpal
- 6
Masukan perlahan tepung tapioka hingga rata dan kalis/tdk lengket di tangan
- 7
Bentuk empek2 spt kapal selam isi dg telur puyuh yg sdh di kupas
- 8
Rebus di air mendidih hingga mengapung dan simpan di wadah
- 9
Goreng dan sajikan...bs dg kecap asin atau dg kuah empek2 selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Lagi pengen makan pempek abang-abang nostalgia jajanan sewaktu SD. Lihat di youtube nemu resep dari akun Mama Adeeva yg gampang banget tapi saya modifikasi. Langsung deh dicoba. Hihihi megatala -
Pempek panggang teflon Pempek panggang teflon
Kangen jajanan SD, coba coba bikin sendiri, jadi juga ternyata #5resepterbaruku Ravaro -
Empek2 dos Empek2 dos
seneng bgt jajanan yg gurih2 dan sering bgt bikin tp bru sempet di post. Dapoer Ummu A.Khadijah -
Pempek Tengiri Homemade Pempek Tengiri Homemade
Mpek mpek itu salah satu jajanan favorite di rumahHampir tiap minggu kayanya pasti beli mpek mpekNah, daripada beli pengennya bikin sendiri yang khasDan juga bisa stok buat sebulan dua bulan gituu#CookpadCommunity_Bandung#empekempektengiri#ikantengiri Ika Putri Wulandari -
Pempek Tengiri Pempek Tengiri
Tiba2 pengen makan pempek dan ada stock di kulkas ikan tengirinya dikit.. tp tetep berasa banget juga ikannya.. yummy semua suka.. bahan2nya jika sudah di rebus bs simpan freezer sampai 1bulan ya.. #PejuangGoldenApron2 Morena Merry -
Pempek dos ny Liem Pempek dos ny Liem
Assalamualaikum bunda... Lama banget gak posting di sini. Cuma intip2 resep aja cari inspirasi 🤭😅Hari ini saya lagi pengen banget makan pempek, tp gak punya ikan2an, dan kebetulan anak gadis saya gak suka klo pake ikan. Intip2 resep, nemu deh pempek tanpa ikan... Pempek dos ny Liem. Bahan saya pake yg ada di dapur, yuk di coba bunda resep nya. Simple banget. Hasil nya pun gurih dan lembut Dapure Nik -
Pempek tengiri Pempek tengiri
Harusnya pake tepung sagu tani tp saya cuma tepung kanji gpp wes mamakoko -
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
Pengen makan pempek tapi ngga punya ikan,bikin yg versi ekonomis aj yukk pempek dos,resep ini aku dpat dari blog diahdidi kitchen,untuk tampilan udah miriplah dgn pempek ikan hihii,untuk rasanya,alhamdulilah enak,kenyalnya pas ngga alot,makin gurih pas udah disiram dgn kuah cuko,cocok untuk jadi camilan santai dirumah 👌 hanhanny -
Pempek dos tanpa ikan Pempek dos tanpa ikan
14-07-2017 td pagi masak kikil ala2 padang, sore hari suami pengen dibikinin pempek. Semangat buat c aqoh dan makasih buat mba alodie sy pake resepnya tp sy kreasi sendiri kuah cukonya Bunda Qilla -
Pempek ikan tengiri Pempek ikan tengiri
Pempek ikan tengiri.. jangan di lihat bentuk tp rasa yang buat ketagihan..😜😜 widia siska -
Pempek Dos Ekonomis - Pempek tanpa Ikan (ala Abang2) Pempek Dos Ekonomis - Pempek tanpa Ikan (ala Abang2)
Ngeliat resep ini di thread twitter @winnieoxxdJd teringat sm pempek abang2 yg waktu sekolah sering kubeli. Meskipun rasa tepung, tp wangi ebi dan kenyalnya itu yg bkin suka. Ditambah cuko botolannya yg wangi ebi. Akhirnya coba bikin utk mengobati kerinduan jajanan sekolah 🙈Resep ini pake tapioka ya krn gak pake ikan, jd btuh jenis tepung yg kenyal sperti tapioka. Kalau sagu hasilnya bakal bikin struktur kenyal padat makanya kalau dingin bakal keras *cmiiw. Beda kalau adonannya pake ikan, yg cenderung lunak dan lembut jd prlu tepung sagu, sprti utk buat adonan pempek ikan.Pernah coba pakai sagu di resep ini, hasilnya ttap ok, cuma tekstur pas dingin jadi keras, pas panas agak mulur kek cireng.#PejuangGoldenApron3 #week37#tetepkenyangtanpanasi Vega Putri's Kitchen -
Empek empek tanpa ikan#BikinRamadhanBerkesa Empek empek tanpa ikan#BikinRamadhanBerkesa
#SELASABISA _29-05-2018_ buka puasa pengen mkn yg brkuah, pedes&segar lnsung deh kefikirn bikin mpek empek😊 klo suka pedes bs di tmbah cabe ny yaa bun,. Ummu Faqih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar