Bakso Udang Wortel (untuk anak 2 th)

Dapoer_Kinanti
Dapoer_Kinanti @cook_8360215
Kediri

Punya udang dan bingung mau dibuat apa utk anakku usia 22 bulan.. akhirnya cari resep, dapet deh resepnya pawon vira di cookpad, oke bgt resepnya (ak modif sdikit dengan bahan yg ada),, anakku suka..

#resepsehatanak

Bakso Udang Wortel (untuk anak 2 th)

40 orang berencana membuat resep ini

Punya udang dan bingung mau dibuat apa utk anakku usia 22 bulan.. akhirnya cari resep, dapet deh resepnya pawon vira di cookpad, oke bgt resepnya (ak modif sdikit dengan bahan yg ada),, anakku suka..

#resepsehatanak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorudang sudah dikupas (cuci dan marinasi dg 1 sdt gram)
  2. 1 bhwortel uk. kecil diparut (opst, diresep asli tdk pakai)
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 sdmtapioka (sya ga pnya, sya ganti 1 sdm maizena dan trigu)
  5. 1 sdtgaram utk di adonan
  6. Bumbu kuah (dihaluskan) :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmgaram / secukupnya
  10. 1/2 sdtkaldu jamur / secukupnya
  11. 600 mlair utk kuah baso

Cara Membuat

  1. 1

    Blender udang, 1 siung bawang putih, wortel, lalu masukkan ke wadah

  2. 2

    Campur bahan yg sdh diblender dengan 1 sdm maizena dan 1 sdm terigu, lalu siapkan air di panci (secukupnya), biarkan mendidih, lalu bentuk adonan baso menjadi bulat dan masukkan kdalam panci yg berisi air

  3. 3

    Jika baso sudah mengapung artinya sdh matang tiriskan.

  4. 4

    Untuk kuah : siapkan 600 ml air di panci terpisah, tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga harum, lalu masukkan k dalam panci yg airnya sdh mendidih, lalu msukkan baso nya.. koreksi rasa dan siap dihidangkan.. (kalau mau pakai isian mi bihun, soun, jamur bisa banget, disesuaikan aja dengan bahan yg kita pnya ya bun)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_Kinanti
Dapoer_Kinanti @cook_8360215
pada
Kediri
bukan si jago masak, tapi suka di dapur.. 😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa