نضع الزيت في مقلاه على النار ثم نضع البصل ونتركه قليلا حتى يذبل ثم نضع الفلفل المقطع ونقلب جيداً ثم نضع التوابل (فلفل اسود.. ملح.. كاري.. بابريكا) ونقلب جيداً ثم نضع الفراخ ونقلبها جيداً حتى تأخذ لون ثم نهدي النار ونتركها حتى تمام التسويه

نسلق المعكرونه ونصفيها ونتركها جانبا

في حلة الطبخ نضع الزيت يسخن ثم نضع الثوم حتى يتحمر ثم نضع ملعقة الصلصة ونقلب جيداً ثم نضع عصير الطماطم ونهدي النار بعد الغليان ونتركها تتسبك جيداً واخيرا نضع الكمون والملح والخل ثم نضع الفراخ ونقلب ثم نضع المعكرونه ونقلب جيداً وبالهنا والعافيه