مندي بالفرن
Cuisine de mimi @Mimi967
الخطوات
- 1
نتبل الدجاج بالزيت والثوم والزنجبيل والخل وجميع البهارات المطحونه ونغطيهم ونتركهم مدة ساعه حتى يتشربوا كل النكهات مع البطاطا
- 2
ننقع الرز بماء ساخنه مدة ربع ساعة
- 3
نضع الزيت بالطنجرة مع السمنه نشوح البصل والبهارات مع فلفل الاخضر
- 4
نضيف الرز المنقوع بعد غسله ونقلبهم ه دقائق ونضيف كوب ونصف ماء ساخن لكل كوب رز ونضيف الملح
- 5
نغطي الطنجرة بطبقتين من ورق القصدير ونعمل فيها فتحات ونصف الدجاج والبطاطا
- 6
ثم نغطيهم بورق القصدير ونضعهم في فرن حام نار من تحت وفوق، نضعهم على حرارة ٢٤٠ مدة ١٥ دقيقة
- 7
نخفف النار على درجة ٢٠٠ ونتركهم ٥٠ دقيقة
- 8
نتاكد من استواء الرز بعدها ونضع الدجاج فوق الرز ونضع ورقة قصدير فيها ناره نضع عليها ملعقة زيت ونغطها ١٠ دقائق ونقدمها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
https://youtube.com/channel/UCriWxjVfHDJWk5-fXZ2hOLwhttps://www.facebook.com/groups/386405824874295/?pnref=story
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
مندي وكتير طيبة مندي وكتير طيبة
هي الاكلة من تحت ايدين ست الكل مامي ربي يطول بعمرها يارب
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11781965
التعليقات (3)