حلوى جافة 💯💯

نخلط الماغارين جيداً مع السكر ثم نضيف له البيضة والزيت وباقي المكونات ونجمع بالفرينة مع قرصة صغيرة من الخميرة

نضع العجينة في كيس بلاستيكي حتى لاتجف ونستعمل كريات بحجم 20غ ونضعها داخل المول حتى تأخذ الطابع

بعد ذلك نتركها تطهى بالفرن لمدة قصيرة ولا نحمرها من الاعلى

ثم نحضر الكراميل للتزيين نذوب السكر على شكل كراميل على نار هادئة وعند الذوبان التام نضيف له الماء ونتركه دون تحريك حتى يرجع الى الحالة العادية ثم نضيف له ملعقة فرينة (طحين او دقيق) مذابة في الماء ونحرك مباشرة حتى لاتتكتل ونبقى مع التحريك حتى يتخثر بعدها نزين به الحلوى