Soto Daging Bandung ala Those

Pengen ngolah daging yg diluar kebiasaan, nanya sana sini dpt resep soto bandung, cuss eksekusi
Soto Daging Bandung ala Those
Pengen ngolah daging yg diluar kebiasaan, nanya sana sini dpt resep soto bandung, cuss eksekusi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, rebus dengan air mendidih sampai setengah matang
- 2
Sementara itu, taburi irisan lobak dengan garam agar tidak pait, diamkan sebentar kemudian rebus ke dalam air mendidih, angkat tiriskan
- 3
Haluskan dunia perbawangan
- 4
Setelah daging setengah matang, angkat, saring kuah ke panci baru, potong dadu dagingnya, masukkan kembali ke panci baru yg kuahnya sudah disaring, tambahi air lagi, masukkan serai, jahe, lengkuas geprek
- 5
Tumis bumbu halus, kemudian setelah harum, masukkan ke dalam rebusan air daging + bumbu, aduk rata, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, test rasa, apabila sudah pas masukkan rebusan lobak. Diamkan sampai daging empuk, masukkan irisan daun bawang
- 6
Sambil menunggu daging empuk, masak air mendidih, matikan api, masukkan kacang kedelai yg sudah dicuci ke dalam rebusan air, diamkan sebentar, kemudian tiriskan dan goreng sampai matang
- 7
Voila!! sajikan soto daging bandung dengan taburan kacang kedelai goreng dan sambal
Resep Serupa
-
Soto Daging Bandung Soto Daging Bandung
Lagi kangen makan soto bandung. Ternyata resepnya gampang cusss buat deh... TLeinawati -
Soto Daging Bandung Soto Daging Bandung
Dulu pertama kali jatuh hati sama soto daging Bandung ini kira-kira tahun 2012 waktu ikutan diklat di Cimahi selama 2 minggu. Kateringnya sering menyajikan soto ini. Rasanya seger banget dan komposisinyapun unik ada lobak di dalamnya. Rasa lobaknyapun nggak pahit pula padahal awalnya nggak begitu suka sama lobak.Iseng dunk nanya sama aa' kateringnya yang memang ramah banget, cara buatnya bagaimana. Eee... dikasih tahu caranya tapi ya belum ada niatan untuk membuatnya. 🤣 Setelah sekian tahun berlalu tiba-tiba koq nyidam pengen maen soto Bandung ya. Akhirnya nyari2 di CP nemu resep yang pas. Btw makasih banyak ya mba Farhah, mantul resepnya. Akhirnya duplikasi dish tapi ada beberapa bahan yang saya modif, menyesuaikan yang ada di rumah.#PejuangGoldenApron3 Bunda_Kanugrahan -
Soto Daging Bandung Soto Daging Bandung
Sepintas, Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.(Sumber artikel : wikipedia.id)Source : Giacinta PermanaSetelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-21 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang kedua, Saya persembahkan untuk Bandung, Jawa Barat.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#MakananKhasBandung#SotoBandung#AnekaSoto#SotoIndonesia#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Soto Daging Bandung Soto Daging Bandung
Sudah lama sekali ga sharing masakan ya 😅maafkan lg ga mood untuk masak baru skrg mood lagi .. pertama kali bikin dan enakk .. terharuu Fenny Nur Solihat -
Soto Bandung Daging Ayam Soto Bandung Daging Ayam
Jika biasanya soto Bandung memakai daging sapi, tapi di resepnya chef @devinahermawan ini, menggunakan daging ayam.Saat dimasak, wangi bumbu menyeruak memenuhi dapur, sedappp.. Makasih chef, resepnya tak pernah gagal👍🙏❤Coba dicooksnap ya moms..#SotoLingga#SotoAyamBandung#CookpadCommunityJakarta Frielingga Sit -
Soto Bandung (Soto Daging dan Lobak) Soto Bandung (Soto Daging dan Lobak)
hallo..assalamu'alaikum..pekan ini cookpad ngajakin kita ngicipin soto keliling indonesia lewat #PekanPosbarSoto 😊 seneng banget deh jd bisa nyobain berbagai macam soto khas daerah,sungguh kuliner indonesia itu sangat kaya yaa..kali ini saya mau nyobain soto daging dan lobak khas Bandung-Jawa baratresep ini hasil recook dari ibu gia @giacintapermana dengan sedikiiit modifikasi dari sayarasa nya sangat sedap,baru pertama kali buat langsung jatuh cinta dech🥰source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/735218-soto-daging-sapi-dan-lobak-soto-bandung-tips?invite_token=9b1PkqZnnaQHZ7upspBKjMqq&shared_at=1616936370#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangApron3#PekanPosbarSoto#dapurnongindy_aneka soto indy hindiyah -
Soto bandung (daging ayam) Soto bandung (daging ayam)
Kemaren dapet dikasih tetangga macem2 sayuran. Ada lobak,wortel,daun bawang, dll. Mumpung ada lobak jadi pengen bikin soto bandung. Tapi karena gak ada daging sapi jadinya pake daging ayam aja. Hehehe....Cocok banget pas musim dingin gini makan yg anget2 berkuah2. Alhamdulillah nikmat, kangmas juga suka. Masaknya simpel pula. Besok kapan2 bikin lagi ^_^#PejuangGoldenBatikApron#resepmingguke50#resepamellia resep amellia -
Soto Bandung Daging Ayam Soto Bandung Daging Ayam
Salam hangat dan sehat wal'afiat sahabat Cookpad 😍🙏Musim hujan begini , mari kita hangatkan suasana keluarga dg makan soto Bandung 👍🍜Cek #mealplan #Cookbook Menu Mingguan Masakan Rumah 🏡https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/8174_3L5FarTEn?metadata=cookbook_share_linkRempah merica dan jahe dipadukan dg sayur lobak plus wortel yg segar ...hmm .. yummy 😋👍Kali ini bikin yg versi daging ayam hasil ngintip resepnya kak @resep_amellia ...🥰Utk wortel dan lobak , saya langsung cuci dan potong² dg kulitnya ..jadi bermanfaat semua ..🥕🍠Langsung cuzz ke dapur yuk sista 👩🍳🫕#CookpadCommunity_Surabaya#MasakTanpaSisa#SotoBandung#byYulieGunawan#TiketTheAprontis#pilihmasakSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16745882 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Soto Bandung (Daging sapi & lobak) Soto Bandung (Daging sapi & lobak)
Musim ujan enaknya makan yang berkuah-kuah. Pas banget bikin soto ini, ga terlalu ribet. :) Meliza Sopandi -
SOTO BANDUNG (soto daging) SOTO BANDUNG (soto daging)
Lagi progress ngeboost bb anak anak. Gonta ganti resep mengolah daging yang enaakk biar anak2 makin lahap.Kali ini ngide bikin soto bandung.Saya skip lobak dan tambahkan bihun.Resep asli saya recook dari https://cookpad.wasmer.app/id/r/735218. Anggie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar