Tongkol bali ala mommy'eng

Enggar Pratiwi
Enggar Pratiwi @cook_17714817
Surabaya

W

Tongkol bali ala mommy'eng

3 orang berencana membuat resep ini

W

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tongkol2 keranjang (isi 4/keranjang, cuci bersih lalu goreng)
  2. Tempe 1 papan(aku beli 3000, potong lalu goreng)
  3. 7 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 5 buahCabai merah besar
  6. Cabai rawit sesuai selera (kalau aku doyan pedes)
  7. Daun brambang (beli aja 1000 udah banyak)
  8. 1 buahTomat
  9. 2 butirKemiri
  10. Kunyit dikit aja 😊
  11. Penyedap rasa, gula, garam
  12. Kecap bango (aku beli yang harga 3000)

Cara Membuat

  1. 1

    Gorengan tempe dan tongkol sisihkan terlebih dahulu

  2. 2

    Blender semua bahan (kecuali daun brambang ya)

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, tunggu bumbu sampai asat lalu beri minyak 2 sdm, aduk aduk lalu beli kecap, garam, penyedap rasa, gula. Cicip rasap

  4. 4

    Lalu masukan tongkol dan tempe. Kasih air sampai agak terendam. Tunggu bumbu hingga merasuk. Tambah daun brambang Dan tunggu hingga asat.

  5. 5

    Setelah asat siap di sajikan😊 selamat mencoba bunda-bunda cantik..

  6. 6

    Rasanya di jamin mantul.. kesukaan suami dan keluarga besar 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enggar Pratiwi
Enggar Pratiwi @cook_17714817
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa