Bahan-bahan

  1. 250 grjamur
  2. Tepung kering (adonan kering)
  3. 10 sdmtepung bumbu serbaguna
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. Tepung basah (adonan basah)
  7. 4 sdmtepung kering
  8. Secukupnyamerica bubuk
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur dengan air panas, kemudian suir jamur menjadi lebih kecil

  2. 2

    Campurkan tepung bumbu, tepung maizena, tepung terigu (adonan kering),

  3. 3

    Ambil 4 sdm adonan kering, beri merica sedikit dan tambahkan air. Buat adonan jgn terlalu encer dan jangan terlalu kental

  4. 4

    Peras jamur hingga kering, masukkan ke dalam tepung basah, kemudian balurkan ke tepung kering sambil dicubit cubit agak memiliki tekstur. Lakukan satu per satu pada suiran jamur yaaa...

  5. 5

    Goreng satu persatu suiran jamur kedalam minyak panas. Angkat jika warna jamur crispy sudah kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dela Permana
Dela Permana @cook_13315051
pada
Cilacap
IG : @delanutpengen pinter masak kaya ibu❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa