نون بازلاما ترکیه
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
#نانوا #سرآشپز_طلایی، این نون بسیار خوشمزه و کیفیتی عالی داره بشدت توصیه میشه
مراحل تهیه
- 1
حدود 2و نیم لیوان آرد رو داخل ظرف بریزید پودر خمیرمایه خشک فوری و نمک رو روی آرد بریزید. وسط آرد رو باز کنید مواد باقی مانده رو وسط آرد بریزید. آرد رو از کناره ها بگیرید و با مواد مخلوط کنید و ورز بدید اگه خمیر نرم بود بقیه آرد رو کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرم و لطیفی که به دست نمیچسبه داشته باشید روی خمیر رو بپوشونید و در جای گرمی بزارید حدودا 1ساعت
- 2
برای اینکه هوای خمیر گرفته بشه کمی ورز بدید از خمیر تکه های بزرگی بردارید روی میز آرد پاشی شده با وردنه به قطر 1سانت باز کنید با لیوان برش بزنید. داخل ماهیتابه نچسب داغ بدون روغن پشت و رو رو بپزید. بعد پخت روی نان کره بمالید.
- 3
این نون بسیار خوشمزه و کیفیتی عالی داره و بدون اینکه بیات بشه 5الی 6روز داخل یخچال قابل نگهداریه حتما داخل کیسه فریزری بزارید و گره بزنید
دستورهای مشابه
-
نان شیرمال فاطمه پز😋
این نون شیر مال کاملا نرم و پنبه ای و بافت بسیار عالی داره#نانوا
-
نون پنیر مژده پز
نون و پنیر و گردوی ویژه مژده پز#خوراکی_زنگ_تفریح#نون#نان#نان_پنیری#نون_پنیری#نون_شکم_پر#نان_شکم_پر#نون_پنیر#پنیر
-
نون خرمایی مژده پز
نون خرمایی مژده پز#خوراکی_زنگ_تفریح#نون#نان#نان_خرمایی#نون_خرمایی#نون_شکم_پر#نان_شکم_پر#خرما -
لگیمات پنیری
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان #افطاریبسیار خاص و خوش طعم بشدت توصیه میشه مطمئنم پشیمون نمیشید 😋
-
نون مینی پیتزا (مقرون به صرفه)
این خمیر بافت عالی ،سبک و نرمی داره...این خمیر تو دو مرحله درست میشه ...من با آرد نان درست کردم که کم هزینه است و اینکه با این مقدار ۳۰ تا نون مینی پیتزا میشه که میتونید درست کنید و در فریزر نگهداری کنید👍😉
-
تات نناس شیرینی مالزیایی
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_عیداین شیرینی بسیار خوشمزه و همه پسنده بشدت توصیه میشه 🌼 -
خمیر ۱۰ دقیقه ای «بدون شیر و تخم مرغ»
با این خمیر آسون و فوری،که بافتش هم عالیه میتونید انواع نون های خوشمزه مثل شیرمال، مغزدار یا مثل من مربایی درست کنید. در ضمن این خمیر کاملا گیاهی و وگان هست. و اگه از روغن کنجد یا زیتون استفاده کنید،#رژیمی هم میشه.این دستور رو از دوست خوب اینستاگرام، آشپزی م. که یاد گرفتم#نانوا#سرآشپز_طلایی
-
نان شیرین ماهیتابه ای
نان سالم و خوشمزه و طعم بسیار عالی امیدوارم این رسپی مفید و عاالی باشه.و بتونید راحت در خانه نون خوشمزه داشته باشید.#نانوا#سرآشپز_طلایی#نان_خانگی
-
-
کلوچه خرمایی
یک میان وعده یا حتی صبحانه عالی و مقوی بسیار هم خوش عطر و طعمه،درست کردنش هم بسیار راحته، توصیه میکنم حتما امتحان کنید #نانوا#سرآشپز_طلایی
-
نون روغنی (شماره ۲)
گاهی برای تنوع توی خونه نون بپزید و از بوی نون تازه و داغ لذت ببرید.این نون شبیه نون روغنی های زنجان هستش.
-
-
نان پیتا
#نانوا#سرآشپز_طلایینان پیتا نوعی نان لبنانی است که برای تهیه ساندویچ های مختلفی میشه از آن استفاده کرد که من با کاری مرغ و سیب زمینی تنوری ساندویچ کردم خیلی خوب و خوشمزه شد
-
نون بربری
وقتی صبح بیداری میشی و برای صبحونه نون نداریتصمیم میگیری که خودت نون درست کنی و خواهر همیشه پایتم کمکت می‌کنهاین نون با این قصه شروع شده.1403/11/16
-
آچما اسفناجی (نون اسفناجی)
این نون خیلی خوشمزه یه دستور ترکی هست که خانم @Pacikanin_mutfagi در اینستاگرام به اشتراک گذاشتن و پیج @turkeymekler ترجمه اش کردن، منم همون دستور رو درست کردم و اینجا میذارم ، این نون خیلی خوشمزه و خوشبو هست. و بافتش هم عالیه، بیرونش ترد و کرانچی هست و توش نرم و لایه لایه.این نون به صورت خالی، با خامه عسل ، با پنیر ، با نیمرو خورده شد 😋 همه جورش خوشمزززه اس 😋 همه ی اعضای خونوادمون از این نون خوششون اومد، اصلا از دستش ندید ، عالیه.#نان #نون #صبحانه #عصرانه #خوشمزه #اسفناج
-
-
-
نان صبحانه
#نانوا #سرآشپز_طلایینان بسیار لطیف و پوک و عالی .شیرینی کمی داره. و با کره و مربا یا عسل عالی میشه . داغ داغ . البته تو فر برقی پخته شده رویه نان خیلی طلایی و برشته شد. فن فر برقی باعث میشه هوای داغ از بالا و پایین نون رو برشته می کنه. تو فر گازی این طور نمیشه .
-
نون گردویی مژده پز
نون گردویی مژده پز#خوراکی_زنگ_تفریح#نون#نان#نان_گردویی#نون_گردویی#نون_شکم_پر#نان_شکم_پر -
نون شکلاتی مژده پز
نون شکلاتی مژده پز#خوراکی_زنگ_تفریح#نون#نان#نان_شکلاتی#نون_شکلاتی#نون_شکم_پر#نان_شکم_پر#شکلات -
نان پیتزای نیمه آماده
بافت این خمیرپیتزا حرف نداره بشدت توصیه میکنم امتحان کنید(شیرخشک قنادی حذف نشه)با این مقدار ۳ عدد پیتزای بزرگ درست میشهاین خمیر مناسب نگهداری در یخچال نیست ،حتی یک روز و باید بصورت نیمه آماده فریز شود#خمیر_پیتزا#خمیرنیمه_آماده#خمیر_نیمه_آمادهپیتزا پست بعدhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/24462189
-
-
خمیر پیتزا
مراقب باشین خمیرو زیادی نازک پهن نکنین و دمای فرهم خیلی زیادنباشه چون باعث میشه نون پیتزا خشک و بیسکوییتی بشه.من یادم رفت از خمیر آمادش عکس بگیرم فقط همون اول ی عکس گرفتم😅>>>برای من این مقدار خمیر دوتا پیتزا بزرگ شد <<<
-
نون مربایی مژده پز
نون مربایی مژده پز#خوراکی_زنگ_تفریح#نون#نان#نان_مربایی#نون_مربایی#نون_شکم_پر#نان_شکم_پر#مربا -
نان روغنی کرمانشاه 🫓🫓😋😋
یه نون روغنی خوشمزه کرمانشاه واقعا خیلی خوشمزه س و طرفداراش زیاده میتونیم به عنوان میان وعده یا صبحونه میل کنیم .#نان_محلی #نان_روغنی_کرمانشاه #نان_روغنی #سرآشپز_طلایی
-
نون حلوایی مژده پز
نون حلوایی مژده پز#خوراکی_زنگ_تفریح#نون#نان#نان_حلوایی#نون_حلوایی#نون_شکم_پر#نان_شکم_پر#حلوا#رمضان_ایرانی -
نان خانگی خوشمزه
سلام دوستان کوکپدی، امیدوارم حالتون خوب باشه...امروز اومدم با یه دستور از نون خونگی...این نون تقریبا شبیه نون شیرماله... بافت نرم و اسفنجی داره و خوش‌خوراکه...امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید...#سرآشپز_طلایی#نان_خانگی#نون_خونگی#نان#نون#عصرونه#خوشمزه#صبحانه
-
-
-
نان پیتا
#نان_پیتا#نان_عربینان پیتا یکی از نان های خوشمزه عربیه که میتونید برای ساندویچ و تهیه شاورما از اون استفاده کنید این نان موقع پخت پف کرده و دو لایه میشه که شبیه پاکت هستاین نان خوشمزه و عالی متعلق به کشورهای خاورمیانه داره و دارای قدمت زیادی هست
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11786465
نظرات (38)