Pie Susu Teflon (Krenyes Dan Lembut)

RiRin
RiRin @dipsymbem
Gunungsari, Lombok Barat - Ntb
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 potong
  1. Bahan kulit:
  2. 10 sdmtepung terigu (full tapi tidak muncung)
  3. 1 sdmskm
  4. 5 sdmmargarin
  5. bahan isian susu
  6. 2 btrtelur ayam
  7. 6 sdmskm
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 5 sdmair (campur dengan maizena)
  10. secukupnyaBubuk vanili

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kulit hingga kalis. Pipihkan pada teflon. Tusuk tusuk adonan yang telah dipipihkan tadi dengan garpu agar tidak menggelembung saat dimasak.

  2. 2

    Nyalakan kompor dengan api paling kecil. Masak kulit diatas api. (Kalau takut gosong, kompor bisa dialasi dengan panci lain lagi)

  3. 3

    Campurkan bahan isian susu dengan whisk. Tuang ke lapisan kulit tadi dengan di saring. Tutup.

  4. 4

    Tutup teflon. Tunggu hingga kurang lebih 40 menit. Saat memanggang, harus sering mengelap tutup teflon agar uap air tidak jatuh pada adonan.

  5. 5

    Setelah matang, matikan api. Biarkan dingin sebentar di teflon. Sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RiRin
RiRin @dipsymbem
pada
Gunungsari, Lombok Barat - Ntb

Komentar

Resep Serupa