جاري

سنة أولى طبخ First year cooking
سنة أولى طبخ First year cooking @cook_21119362
الجزائر

السلام عليكم هذي اول وصفه تعلمتها من عند امي رحمة الله عليها واسكنها فسيح جناته هذه اطباقنا تعني هويتنا الى تميزنا بين شعوب العالم ولا زم نحافضو عليه ونعلموه لبناتنا جيل بعد جيل

جاري

السلام عليكم هذي اول وصفه تعلمتها من عند امي رحمة الله عليها واسكنها فسيح جناته هذه اطباقنا تعني هويتنا الى تميزنا بين شعوب العالم ولا زم نحافضو عليه ونعلموه لبناتنا جيل بعد جيل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

لخمسة اشخاص
  1. 250 غلحم الخروف
  2. فنجانمن الفريك مغسول ومصفى
  3. 4 ملاعقزيت
  4. حبةبصل كبيرة ومقطعة رقيق
  5. 2 سنات ثوم مرحين
  6. 2 حباتطماطم مرحية
  7. 2 ملاعقطماطم مصبرة
  8. عودكرافس +عيدان من الدبشه
  9. كزبره (دبشه) مقطعة رقيق
  10. 1فلفل حار
  11. ملعقهراس الحانوت
  12. ملعقهبابريكا (فلفل عكري)
  13. ملح حسب الذوق
  14. رشةفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    نضع قطع اللحم في طنجره ونضيف الزيت والبصل والثوم ونضعها على نار هادئة تتقلى ونضيف التوابل والطماطم المرحية والمصبره ونتركها تتقلى مليح مع التحريك من حين لآخر ونضيف فنجان من الماء وتخليها على نار هادئة مع التحريك

  2. 2

    ونضيف الكزبره مع عود الكرافس ونمرقها بالماء المغلي ونتركها حتى ينضج اللحم ونضيف الفريك ونتركه ينضج حوالي عشر دقائق وفي الخير نضع فلفل حار والكزبره مقطعة ونطفي عليها وتقدم شهية طيبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سنة أولى طبخ First year cooking
نُشرت في
الجزائر
عندما تتقن فن الطبخ .. أنت حتماً تعرف كيف تعد مائدة حياتك وكيف تطهو رغباتك .. متعتك تبدأ بالإعداد للمتعة .. من إحضار لوازم أطباقك ومد مائدة إنتظارك.اذا أعجبتكم الوصفات لا تنسو الاشتراك في قناتي@https://www.youtube.com/channel/UC97ccJhW7b1-Th_MFW5mqng
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Sarab Sarita
Sarab Sarita @cook_20949683
بصحتكم والله يرحمها ويجعل مثواها الجنة

وصفات مشابهة