إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نضع الفرينة (طحين) مع كاس زبدة مذوبة ونضع بيضة وقرصة مليح وحليب غبرة وفانيليا ونمزج الخليط ونجمع العجين بماء زهر رشوه بلعقل بحيث نتحصل على عجينة متماسكة لاتكون طرية ولاتكون يابسة ونقسمها إلى 4كريات ونتركها ترتاح حوالي ساعة ونغلفهم بكيس بلاستيكي
- 2
في إناء اخر نضع كاوكاو (فول سوداني) محمص وكاس سكر وملعقة سمن ونمزج جيداً ونضع كاس ماء زهر ونرش بلعقل ونتسعملو طريقة الفتل لانعجن المزيج نفتلوه فقط
- 3
نفتح الكريات العجين بشكل مستطيل باستعمال نشاء ونرش المستطيل بنشاء بكيمية معتبرة ونطوي العجين كما نطوي المسمن اي نطويها على أربعة لنتحصل على مربع ونكرر العملية مع باقي الكريات
- 4
ونتركها ترتاح حوالي نصف ساعة ونفتح العجين ونضع الطبقة الأولى فوق الصينية ونكرر العملية من العجينة الثانية ونضع الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى في الصينية ونضع فوقهم الحشو ولانضغطه بل نوزعه بشكل متساوي ثم نكرر العملية مع الطبقة العجين الثالثة والرابعة ونقطع البقلاوة بشكل مربعات
- 5
وتذوب السمن كمية لابأس بها ونغطي البقلاوة بحيث تتغطى كاملا وندخلها للفرن تنضج بشرط يكون الفرن ساخنا على درجة 170درجة ونضعها فالرف الاعلى تنضج من الاسفل عندما تطهى ونلاحظها من الحواف اصبح لونها ذهبي نشعل الفرن من الاعلى وننزلها للدرج الاسفل ونتركها تطهى ويصبح لونها ذهبي محمر نحرجها من الفرن ونعسلها بكيلو عسل ونزينها بحبات الكرز واللوز ونتركها تشرب العسل وتبرد
وصفات مشابهة
بقلاوة اكسبراس
بقلاوة بالكاوكاو
بقلاوة
بقلاوة
بقلاوة تركية
بقلاوة بورق الفيلو
بقلاوة رويال
بقلاوة تركية 🇹🇷
بقلاوة بكاوكاو جزائرية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
بقلاوة تركية بعجينة الفيلو 👌👌😍
بقلاوة بعجينة الفيلو
بقلاوة
بقلاوة
بقلاوة
بقلاوة
ام سلسبيل زوزو 
بقلاوة ملكية
بقلاوة صابلي
بقلاوة بالكوكاو 😍
بقلاوة بالكنافة
بقلاوة
بقلاوة تركية بعجينة الفيلو
البقلاوة التركية
بقلاوة بالكاوكاو
بقلاوة عسولة مائدة الجزائرية
بقلاوة باللوز
بقلاوة لوز
بقلاوة تركية بعجينة الفيلو
jouri joudi 
بقلاوة رشتة
بقلاوة بالكاوكاو 😋
بقلاوة بالكاوكاو مورقة روعة 😋
التعليقات