Spaghetti Aglio e Olio

Albertin Vivi
Albertin Vivi @albertinvivi

Lagi #DiRumahAja terus kepengen makan spaghetti tp yg simple. Akhirnya kepikiran bikin aglio e olio. Simple, mudah dan enakk..

#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#WesternFood

Spaghetti Aglio e Olio

Lagi #DiRumahAja terus kepengen makan spaghetti tp yg simple. Akhirnya kepikiran bikin aglio e olio. Simple, mudah dan enakk..

#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#WesternFood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grSpaghetti (aku lafonte)
  2. 40 grdaging cincang
  3. 6 siungBawang Putih (cincang halus)
  4. 6 bijiCabe Rawit (iris)
  5. 1/2 sdtoregano
  6. 1/2 sdtbubuk parsley (optional)
  7. 1/4 sdtmerica
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu jamur / totole
  10. Secukupnyaolive oil (aku pake minyak goreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti mentah dengan air mendidih tambahkan sedikit garam dan minyak (agar tidak lengket) selama kurang lebih 8 menit hingga aldente. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis 2 siung bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang, aduk rata, tambahkan sedikit garam. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan lagi minyak, tumis sisa bawang putih hingga wangi (jangan sampai bawangnya berubah warna coklat), masukkan merica, garam, kaldu jamur, dan cabe rawit.

  4. 4

    Kemudian masukkan spaghetti, bubuk oregano dan parsley. Aduk hingga rata. Tes rasa. Jika sudah pas. Spaghetti siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Albertin Vivi
Albertin Vivi @albertinvivi
pada

Komentar

Resep Serupa