شارك

المكوّنات

  1. 2 كيسانفرينة (طحين او دقيق)
  2. ملعقة كبيرةخميرة فورية
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. 2 مغارف كبار زيت
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ماء دافئ للجمع
  7. حبةطماطيش مقطعة مكعبات
  8. مكعباتكمية من صدر الدجاج مقطع
  9. موطارد (خردل)
  10. مايونيز
  11. جبن طري
  12. مبشور الشيدر
  13. 3 ملاعق كبارزيت
  14. التوابل:
  15. ملح وفلفل أسود
  16. كمون
  17. كركم
  18. كزبرة مطحونة
  19. زنجبيل

الخطوات

  1. 1

    في صحن نضع الفرينة (طحين) والخميرة والسكر والملح ونخلط المواد الجافة نزيد الزيت نخلط ونجمع بالماء الدفئ حتى الحصول على عجينة طرية ننخطيها ونتركها تختمر

  2. 2

    نوجد تتبيلة الدجاج في صحن نضع التوابل وملعقة كبيرة زيت والدجاج المقطع ونخلط ونغطيه ونترك يرتاح بعد ميرتاح في مقلاة نضع الزيت نضع بصلة ونقلي نزيد الدجاج ونقلي مليح حتى يطيب

  3. 3

    بعد مخمرت العجينة نقسمها على 3 كرات نجيب 1 نرش الفرينة (طحين) ونحلها دائرة ونضعها فوق الملي أو الطاجين نشوفوها بدات تنشف نقلبها

  4. 4

    ونزيد ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة كبيرة موطارد (خردل) نزيد شوي طماطيش نزيد دجاج لي طيبناه والفرماج (الجبنة) رابي والجبن طري مثل في الصورة والحشو يقعد حسب الذوق

  5. 5

    ونغلق من الجهة الاخرى ونحمرها على نار متوسطة وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ma Flere ma FIere
Ma Flere ma FIere @cook_18148494
نُشرت في

وصفات مشابهة