الخطوات
- 1
في قدر نضع قطع الدجاج ونضع معاها البصل المفروم والثوم المفروم ونقلي جيداً ثم نضيف الملح والتوابل وفلفل أسود ونضع الطماطم المصبرة ونضيف القليل من الماء ونتركهم يتقلاو جيداً ثم نضيف الحمص والجزر ونمرق بالماء الساخن
- 2
في كسكاس نضع الشخشوخة ونضع عليها الماء جيد ونتركها تنشف ثم نضيف عليها القليل من الزيت بعدما تنشف ونحرك ونضعها تفور وبعد ماتفور نضعها في قصعة ونرشها بحوالي كاس ماء ونتركها تنشف من الماء ثم نعيدها تفور مرة ثانية وهذه الاخيرة
- 3
وبعد ما يطيب (يستوي) المرق والشخشوخة نضع الشخشوخة في قدر ونضع فوقها المرق ونضيف اليها القليل من الزبدة ونتركها تنشف بالعامية تتجمر مليح ثم نقدمها في صح التقديم ونزينها بالجزر والحمص والبيض المغلي وشهية طيبة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
شخشوخة منزلية 100% شخشوخة منزلية 100%
شخشوخية صنعتها في بيتي لأول مرة وكانت النتيجة رائعة بالسميد والماء والملح حليتها بالماكينة تاع البقلاوة ثم شوحتها شويا فالطاجين ثم حكيتها فالصيار تاع الشخشوخ من بعد نفرشها في غطاء نظيف ونخليها تيبس تقريبا ليلة كاملة اذا كانت السخانة واكثر اذا كان البرد تخرج روعة ماكانش كيما خدمت اليد👍🥰❤️ مريم -
شخشوخة المنزل شخشوخة المنزل
شخشوخة اكلة تقليدية تعلمتها على امي تجي خفيفة كي الريشة افضل من التي تباع برا مليون مرة Oum Baheddine -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11796305
التعليقات