Babapiskóta, házilag

knekató
knekató @cook_6666497

30 évvel ezelőtt, amikor a gyerekeim kicsik voltak, itthon voltam velük, és megpróbáltam minden finomságot házilag elkészíteni nekik. Így találtam rá erre a babapiskóta receptre is valahol. Egyszerű és tökéletes. Régen szalalkáléval készítettem, most szódabikarbónával, de mindegyik kiváló eredményt nyújt. Ebből az adagból kb. 56 db lesz.

Babapiskóta, házilag

30 évvel ezelőtt, amikor a gyerekeim kicsik voltak, itthon voltam velük, és megpróbáltam minden finomságot házilag elkészíteni nekik. Így találtam rá erre a babapiskóta receptre is valahol. Egyszerű és tökéletes. Régen szalalkáléval készítettem, most szódabikarbónával, de mindegyik kiváló eredményt nyújt. Ebből az adagból kb. 56 db lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 40 dkgliszt
  2. 15 dkgporcukor
  3. 7 dkgvaj
  4. 3 dbtojás
  5. 1 csipet
  6. 2 evőkanáltejben elkevert 1 dkg szódabikarbóna vagy szalalkáli

Elkészítés

  1. 1

    A hozzávalókat egy edénybe mérjük és begyúrjuk a tésztát. A vaj legyen puha. A sütőt közben melegítsük elő 220 fokra.

  2. 2

    A tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki vékonyra, kb. 2-3 mm-re. Babapiskóta szaggatóval szaggassuk ki, és egymástól távol helyezzük el őket egy sütőpapírral bélelt sütőlapra.

  3. 3

    A forró sütőben, kb. 3 perc alatt szép nagyra megnő, akkor 180 fokra le kell venni a sütőt, és szép világosra sütjük. Egész szép világosnak kell lennie, ez 7-8 perc alatt el is készül.

  4. 4

    Mielőtt kivennénk, újra emeljük a hőfokot, de nem kell várni, azonnal mehet be a következő tepsi, és ugyanúgy járunk el, mint az elsőnél. Ebből az adagból nekem majdnem 3 sütőlapnyi mennyiség lesz.

  5. 5

    Holnap készülhet belőle a finom epres tiramisu! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
knekató
knekató @cook_6666497
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek (3)

Martika
Martika @HikingLady
Szia, hol tettél szert babapiskóta szaggatóra?

Hasonló receptek