Madártej

Mivel maradt egy fél kalácsom, elkészítettem vanília krémmel és dióval. Isteni finom lett!

Gyerekkorom egyik nagy kedvence. Gyorsan megalkotható desszert, hidegen a legfinomabb.

Egy barátom kedvenc édessége. Régebben arról panaszkodott, hogy csak akkor kap, ha megműtik, pedig nagyon szereti. Mióta ezt elmesélte, időről-időre készítek neki.Az eredeti receptet "A magyar konyha legjobb receptjei" c. könyvben találtam. Ott 35 perces elkészítési időt írnak, de nekem csak a tej több ideig főtt...

Mert így is nagyon finom! Sőt! :)

Most, hogy hűvösre fordult az idő, végre megérkezett vele együtt a madártej szezonja is. Nagyon szeretjük, de kétféleképp: férjem csokis-kakaós, én pedig sima vaníliás változatban. Ezért mindig egyszerre kétfélét készítek, szerencsére az egyik a másik alapja is egyben. :)

Vendégségbe vittem, aki csak kóstolta, mindenki dicsérte, hogy milyen könnyű, puha, laza tésztája van. Nagyon finom volt..😊

Ha gyorsan elkészíthető édességre vágysz, de diétázol, ez remek választás

Egyszerű és gyors recept, de ezt a mutatós kekszet büszkén tehetjük az ünnepi asztalra, senki sem gondolja milyen gyorsan elkészül.2020. 🎄

Mutatós, és eszméletlenül könnyed, frissítő desszert. Ha tetszik, akkor készísd el a receptemet, vagy ha te máshogyan készíted a madártejet akkor azzal tölsd meg csak rakj hozzá zselatint! Ha van egy jól bevált, gyúrt tészta recepted, akkor nyugodtan használhatod azt is. :) Málna helyett szerintem más gyümölccsel is finom lehet, illetve rétegezve jól nézhet ki felvágva. A habréteget én habtejszínnel helyettesítettem, de ha te szereted a tojás fehérjét, akkor pl egy olasz meringgel jobban visszaadná a madártej hatást. :)

Nem ismerek olyat, aki ne szeretné a madártejet... :)

Luca unokám 10. szülinapjára készült..💟

Ha nincs kedved sütni, de ennél valami édeset, ami hamar elkészül, akkor ezt ki kell próbálnod! Kicsit a madártejre emlékeztet az íze. Ami még jó benne, hogy néhány, otthon szinte mindig fellelhető alapanyagból készül. Szilágyi Nóri receptje alapján készítettem el.#spanyol

Ezt a pite alaptésztát sokszor használtam már, egy kis változtatással, és mindig más idény gyümölccsel.Nagyon finom omlós pehelykönnyű lesz az állaga..😊

Egyszerű klasszikus recept, egy kis fahéjjal fűszerezve 😀 ünnepi asztalra vagy csak ha gyors a semmiből egy kis édességre vágynánk. #2019

Gyors 20 perces madártej aminek a habja a mikróban készül el.

Ez a madártej egy sűrűbb változata :)#2019

Gyors és egyszerű recept. Egyszerűen mennyei maga a krém íz világa.Jó étvágyat kívánok hozzá! :)

Édes, finom, csicseriborsóliszttel készült palacsinta. Gyömbéres barack öntettel meglocsolva és vaníliás túróval töltve.Könnyű elkészíteni és laktató étel.

Ebben a zöld tálkában tálaltam a madártejet, amit Olaszországból hoztam. A zászló színeivel azonos tálkák egy dobozban tésztával, és konyharuhával, meg hozzávaló szószokkal. Nagyon elegáns és ötletes csomagolás, a szemnek szájnak ingere. Én amúgy is elfogult vagyok, ha Itáliáról van szó, mert imádom ezt a gyönyörű országot! A receptet magam ötletével ízesítettem, egy kis mediterrániumot vittem bele. Nagyon finomra sikerült, főleg azért is, mert az óriás citromot is kintről hoztam, annak héját használtam fel a madártejhez.

Gyermekkorom kedvenc édessége. Mivel lisztet nem tartalmaz nyugodtan fogyaszthatják gluténmentes diétát követők is.

Ez a sütemény, ahogy készült, úgy formálódott. Valamilyen krémes sütit szerettem volna sütni, de nem tudtam pontosan, hogy milyet. Azt tudtam, hogy a vörös bársonytorta tésztáját szeretném használni. De túl sokáig sütöttem és kicsit kiszáradt. Jó, akkor megkenem valamivel, hogy puhuljon kissé. Gondoltam lekvárra, kávéra, alkoholra. Az alkohol nyert!😂😂 Aztán gondoltam legyen benne csoki is. Így lett a ganache krém. A lényeg, hogy finom lett, állni kell neki fél napot, de mi 2 óra múlva már ettük.

Igazán? Na de ki nem ismeri a madártejet? Nagyon finom, folyékony és a hab elolvad a szánkban. Csak el ne szálljatok. :-) #edessutemeny

Imádom a krémes mártásokat és a vaníliás ízvilágot.

Van itthon a pincében golden alma, ami már szép sárga lett, gondoltam csinálok belőle egy gyors sütit. 😊👩‍🍳 2021. kihívás 10. recept