حلوى بجوز الهند وبنكهة الليمون

في إناء نضع الزبدة و 4 ملاعق زيت ومعها كأس سكر ناعم ونخلطهم بواسطة لا فوي جيداً ثم نضيف البيض ونصف كأس نواد كوكو (جوز الهند) وملعقة فاني وقطرات من زيت الليمون ونخلط كل شيء جيداً مع بعض ثم نضيف نصف كأس نشاء ونبدأ بوضع الفرينة (طحين) تدريجيا ونضع كيس خميرة ونبدأ بجمع العجينة هنا لا يجب عجنها نجمعها فقط حتى نتحصل على عجينة طرية

ثم نغطها بكيس بلاستيكي بعد ذلك نضع فوق طاولة العمل كيس بلاستيكي لكي يسهل علينا العملية نحضر قطعة من العجينة ونبسطها بواسطة حلال ثم نطبع بالطابع وهنا اي شكل تريدون انا اخترت اوفال او بيضوي الشكل وهكذا حتى ننهي الكمية كلها ونضعهم في بلاطو ثم نضعهم في الفرن ليطهو ويجب ان يكون لون الحلو ذهبي

وبعد ما انتهينا من طهو الحلوة نتركها تبرد تماما ثم نحضر صحن نضع فيه كمية من المعجون وحلوة الترك ونخلطوهم جيداً ثم نبدأ بإلصاق الحبات مع بعض بواسطة المعجون وحلوة الترك وهكذا حتى ننهي جميع الكمية

وبعد نتركوهم يتماسكون جيداً ثم نحمص النواد كوكو ونمسك حبة الحلوة وبواسطة بانسو ندهن فقط نصف ونمرغده في النواد كوكو المحمص وهكذا حتى ننهي جميع الكمية ونتركه ليلة كاملة ليتماسك وبعد ذلك نضع الشوكولاته فوق حمام مائي ونكمل النصف الثاني بالشوكولاته ونزينها بحبات كاوكاو او اي شيء موجود بالبيت هنا التزيين اختياري وبالصحة والعافية