الخطوات
- 1
نخلطو جميع مكونات العجين نجمعها فقط بدون عجن تكون عجينة متماسكة ونخليوها ترتاح في الثلاجة عشر دقائق
- 2
نخرجو العجين ونطلقوها مستطيل وناخدو 150غ ما كرين نحكرها في 3/4 العجينة ونخليو رثلث الاخر خاوي ونطويوها من جهة لي خليناها بدون زبدة جوج مرات
- 3
نرجعو نطلقوها مستطيل ونعاودو نفس العملية مع نصف 150غ ماركرين متبقية
- 4
منبعد منكملو الذوية نرجعو نطلقوها مستطيل لثالث مرة ونطويرها ونعاودو العملية 2 مرات لازم تكون ماركرين توريق باردة باش مذوبش والا ستعملتو زبدة عادية خاص ضروري تريحوها منبعد كل طوية في الثلاجة
- 5
منبعد منساليو نخليوها ترتاح واحد 20 دقيقة في الثلاجة وهكذا يكون العجين المورق جاهز
- 6
نقسموا العجينة على جوج وطلقوها مستطيل مرقيقش بزاف واحد سونتمتر تقريبا ونرشو عليها سكر سنيدة (سكر خشن) من جوج جيها مزيان ونخلوه بالمدلك ومنبعد نبداو نروليو من جوج جيهات ونقطعوهم كما موضع في الصورة. 👇👇👇
- 7
ندخلوهم لفرن ساخن ونقصو ليه كاع ونخيوهم اطيبو مزيان مني تحيدوهم كيبانو رطبين ماء خليوهم ابردوا كيجيو هائلين مقرمشين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)