Sayur Asem Desa

@yayaisyahlm
@yayaisyahlm @cook_19868345
Yogyakarta

Sayur favorit ❤

Sayur Asem Desa

42 orang berencana membuat resep ini

Sayur favorit ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1 buahterong ungu
  2. 1 buahjagung manis
  3. 1 buahlabu siam
  4. 1 buahwortel
  5. sesuai seleraKacang panjang
  6. sesuai seleraDaun melinjo
  7. Irisancabai merah keriting + tomat merah
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus :
  10. 5bawang merah
  11. sesuai seleraCabai merah keriting + merah rawit
  12. 1 buahkemiri
  13. sesuai seleraGaram + gula + kaldu jamur
  14. Asam jawa secukupnya (tidak dihaluskan)
  15. Daun salam + lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dalam panci, kalau sudah mendidih masukkan bumbu halus, asam jawa dan daun salam + lengkuas. Tunggu 5 menit lalu masukkan jagung manis.

  2. 2

    Kalau jagung manis sudah agak menguning, masukkan labu siam dan wortel. Tunggu 5 menitan sampe semua udah mau empuk.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang, daun melinjo, terong, irisan cabai merah, tomat merah. Sekalian gula garam kaldu jamur.

  4. 4

    Koreksi rasa. Beres. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@yayaisyahlm
@yayaisyahlm @cook_19868345
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa