حلوى الماكينة

بالخلاط الكهربائي نخلط البيض و السكر و القرصة ملح حتى الخليط يصبح ابيض اللون نواصل الخفق و نحط الزبت بالتدريج و الليمون ومبشور الليمون والفانيلا

بعد مانتحصل على الخليط نحط الفرينة (طحين) مغربلا ومعاها زوج اكياس الخميرة نضيف الفرينة (طحين) حتى نتحصل على عجينة متماسكة ومش يابسة كثير وبالماكينة نشكل الحلوة او بالبيتران كما هو موضح في الصورة و ندخلها الفرن مسخن مسبقا ونشعل عليها من فوق ومن بعد من تحت