في قدر نضع الزيت والبصل ونحركه حتى يبدأ البصل يذبل

نضيف الفلفل الرومي ونحركه

نضيف كل التوابل المذكورة في المقادير ونحرك

نضيف الطماطم المعصورة ومعجون الطماطم ونحرك

نتركهم دقيقتين على النار ثم نضيف البطاطس مع الماء المغلي

بعد اضافة البطاطس نتركه من خمس إلى ست دقائق

نضيف الأرز المنقوع فوق الخليط

نضع عليهم البقدونس والنعناع

نتركه يستوي تقريبا نصف ساعة في البدابة على نار متوسطة ثم على نار هادئة إلى أن يستوي

صحة وعافية🌸