Gombás-zöldséges rizs

Borostyán
Borostyán @_laura38
Kiskőrös

Nagyon finom köret.

Gombás-zöldséges rizs

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom köret.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 250 ggyors rizs
  2. 200 grcsiperkegomba
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 1 dbkaliforniai paprika
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 1 kkcurry
  9. 1 dbparadicsom

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A rizst kifőzzük, lecsepegtetjük. Miközben fő a rizs, a gombát megpucoljuk, felaprítjuk, a paprikát, paradicsomot is felkockázzuk.

  2. 2

    Először a felaprított gombát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kis kockára vágott vöröshagymát, együtt pirítjuk őket kb. 3 percig, utána hozzáadjuk a paprikát is és pár percig pirítjuk.

  3. 3

    Utána mehet bele a curry, a zúzott fokhagyma 1-2 perc továbbpirítás. Ezután jön a paradicsom, só, bors, 1-2 perc múlva pedig beletesszük a rizst és alaposan átkeverjük.

  4. 4

    A végeredmény nagyon finom!! A curry lehet több is, kevesebb is, 🙂nekem így pont tökéletes lett. Köretnek kiváló, nálunk most párizsi bundában sült sertéskaraj volt hozzá. Rizs helyett lehet bulgur, akár kuszkusz is...úgyis finom.

  5. 5

    Amit elfelejtettem írni, wokban készült, abban érdemes elkészíteni. 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Borostyán
Borostyán @_laura38
Közzétéve:
Kiskőrös
szeretek sütni-főzni(már amennyit a 4gyermekem és az idő enged😅)Mivel van két cöliákiás(gluténérzékeny)gyermekem,így meg kellett tanulnom,hogy a búzalisztet mivel helyettesítsem.Az ételeim java része gluténmentesen készül.Persze készülnek még ételek búzaliszttel is nálam,de a sütemények most már csak és kizárólag gluténmentesen készülnek.(persze néha azért van kivétel🙂)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek