Frisuelos de Liébana
Noemí @noemisantander
Una receta típica de Cantabria. Hay alguna variante, pero la aquí publicada está muy rica, puede recordar al sabor de los churros. Lo podemos acompañar con café, chocolate, ColaCao, y si gusta, se puede acompañar de mermelada o siropes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Esta receta va a ojo, por tanto lo primero que hacemos es mezclar a partes iguales la harina y la maizena. Es como hacer unos crepes, por tanto calcula más o menos mentalmente cuanta cantidad quieres sacar con la mezcla de harina.
- 2
Vamos añadiendo la leche y mezclando con unas varillas, tenemos que conseguir una consistencia pegajosa casi chiclosa, ni caldosa ni tampoco como las de unas rosquillas. (Jugar con la leche y harina para conseguir la textura)
- 3
Seguido le añadimos el huevo, la pizca de sal y el azúcar.
- 4
En una sartén añadimos 2 dedos de aceite de girasol y cuando esté muy caliente, vamos echando la masa con ayuda de una cuchara procurando que sea de forma ovalada. Cuando esté tostadito por los dos lados, sacamos.
- 5
Los rebozamos en azúcar, puede ser con canela, y emplatamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11819471
Reacciones
Recetas similares
-
-
Frisuelos asturianos
MI AMIGA PILI ME DIJO QUE NO LE SALIERON LOS FRISUELOS DE LA RECETA QUE LE DI, LA VOY A PONER PARA QUE LO VUELVA A INTENTAR.**SI SE TE DESHICIERON EN LA SARTEN, FUE POR DOS COSAS**:1. LA SARTEN NO ERA ANTIADHERENTE O2. FALTA DE OTRO POQUITO DE HARINA,LAS CANTIDADES SIEMPRE SON ORIENTATIVAS, DEPENDE MUCHO DE LA MARCA DE LA HARINA O DEL TAMAÑO DE LOS HUEVOS. INTENTALO DE NUEVO PILI QUE QUIERO LA FOTO, O DIMELO QUE LA PROXIMA COMIDA TE LOS LLEVO HECHOS
-
Frisuelos con frutas
Para esta receta de frixuelos, utilizamos las frutas de temporada que más nos gusten -
Frixuelos Astures
#delantaldorado #yomequedoencasa. Los frixuelos (frixuelos en la provincia de León o frixuelos o fayuelos en bable) son un postre típico de Asturias y León hecho a base de harina, leche y huevos. Son típicos del Antroxu y las Comadres en Asturias y las Ánimas en León.
-
Frixuelos Asturianos
Hoy os traigo una receta muy típica de Asturias. Sé que en otros lugares de España se hacen de otra manera y tienen otro nombre, pero aquí os dejo la de mi tierrina. Este plato se suele hacer por la época de Carnavales pero lo podéis hacer cualquier época del año. Normalmente se les suele echar anís u otro licor pero yo los he hecho sin alcohol para que lo puedan comer también los niños.
-
-
Frixuelos
Tipica receta asturiana de carnaval. #recetacarnaval. Se llaman tambien crepe, crepa, crep o creps
-
Frixuelos asturianos
Son unos de los favoritos de nuestra farmacéutica. Me contó una vez que siempre que va de vacaciones los disfruta mucho en casa de su suegra y como el año es muy largo y además se acerca su cumpleaños pues quería que recuerde el sabor de las vacaciones y que disfrute de ellos. Espero que los probéis porque el aroma con lo que han envuelto la casa mientras los preparaba es increíble. #familiar
-
Frixuelos asturianos
Los frixuelos son un postre típico asturiano que tradicionalmente se tomaban con azúcar, pero los encontraréis rellenos de nata, compota de manzana, arroz con leche, mermeladas, en fin con casi cualquier cosa que se os ocurra dulce e incluso se pueden hacer frixuelos salados sin poner en la masa azúcar. Los frixuelos son bastante parecidos a las filloas gallegas y los crepes.Con las cantidades de esta receta y en una sartén antiadherente de 20 cm de diámetro, salen unos 8 frixuelos. Empezamos.
-
-
Frisuelos con miel
Este es el mes en que se recogen varias cosechas, entre ellas está la miel. Tenemos tradición desde hace años, el día que la recogemos de merendar freisuelos con miel. " cosa rica ", sobre todo si los freisuelos están calientes, yo soy de los que digo, "los freisuelos para que estén buenos hay que estar uno haciéndolos y otro comiéndolos calientes".
-
-
Frixuelos rellenos (en Galicia les llaman filloas)
Me gustan hacer lo frixuelos de tamaño mediano. Con estas cantidades me salen unos 9 frixuelos. Hoy doblé las cantidades por ser más comensales.
luisaceles -
Frixuelos 💛
Este es un postre típico de aquí de Asturias. Se pueden comer así solos o rellenar de Nutella, crema pastelera, mermelada... Con lo que queráis. Espero que os guste. #triviumdecocina
-
Frixuelos
Más o menos para dos personas salen unos 7/8 depende del grosor que les des
-
-
-
Frixuelos
Dulce típico de Asturias y León que, tiene una apariencia similar a una crep francesa o a una filloa gallega.Los frixuelos admiten todo tipo de rellenos dulces.
-
Frixuelos
Los #frixuelos son uno de los postres más típicos en Asturias (y Galicia) durante el #antroxu 🎭 (#carnaval), pero se pueden hacer en cualquier momento y están buenísimos.
-
-
-
-
-
Frixuelos con arroz con leche
Los frixuelos son como los crepes, pero típicos asturianos y junto con el arroz con leche, tenemos un postre doblemente asturiano. La receta de arroz con leche la encontrareis en mis recetas publicadas. Podéis comer los frixuelos también con azúcar, con nata, sirope, fruta, etc. Con esta receta salen unos 8 frixuelos, en una sartén de 20 cm de diámetro. Empezamos. -
Frixuelos rellenos
Los Frixuelos son típicos de Asturias que se preparan especialmente en Antroxu o Carnaval.Como estamos en epoca de castañas, preparé estos frixuelos rellenos, que quedaron muy sabrosos.
-
Frixuelos o fayuelas
Receta tradicional de frixuelos o fayuelas. Si eres de Asturias se te habrá hecho la boca agua solo de pensarlo. Perfectos para un antojazo dulce en toda regla. ¿Te animas a prepararlos?#frixuelos #fayuelas #Carnaval #asturias #crepes #dulce #recetafacil #postre
-
-
Tarta de frixuelos
Una tarta un poco laboriosa pero muy rica. Gusta a niños y mayores. La preparó mi cuñada Cris y le quedó estupenda. Otra forma de preparar los frixuelos típicos de Carnaval en Asturias.Las medidas son orientativas ya que cada uno hará la cantidad de frixuelos que crea conveniente.
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11819471
Comentarios