Empal Gentong ala saya #week45

Menu makan siang hari ini gaesss.. aromanya sudah manggil-manggil pengen segera ambil nasi.. Resep saya lihat di mbah google ya, mungkin bukan empal gentong yang otentik, ini cuma empal gentong ala-ala saya
Empal Gentong ala saya #week45
Menu makan siang hari ini gaesss.. aromanya sudah manggil-manggil pengen segera ambil nasi.. Resep saya lihat di mbah google ya, mungkin bukan empal gentong yang otentik, ini cuma empal gentong ala-ala saya
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum dan matang.
- 3
Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan santan, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
Sajikan dengan taburan bawang goreng, daun bawang, seledri dan potongan tomat.
Resep Serupa
-
Empal Gentong Empal Gentong
#YogyakartaFirstPotluck#5weeks5recipeyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakartaAssalamualaikum ..ini pertama kali saya masak empal gentong😃 ceritanya kemarin adik saya kirim foto kalau dia sedang masak empal gentong,,Waaaah makanan kesukaan saya. Singkat cerita, saya mintalah sama adik resep empal gentong ini. Karna sudah kebayang2 si empal gentong ini, akhirnya tadi ke pasar dan beli bahan2 untuk membuatnya. Siap di santap nanti pas waktunya adzan maghrib. Dini Handayani -
Empal Gentong Empal Gentong
Masih suasana Idul Adha, kali ini coba melipir ke Priangan Timur, yakni Kota Cirebon, selama ini cm nyicip versi mie instan doang 🤭 nah krn stok daging lg melimpah, boleh dong eksekusi sekalian ikut meramaikan #cabeku yg temanya santan²an, oke mari kita memasak 😁#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#EmpalGentong#BamasakJoSantan#CABEKU Neni Kuswati -
Empal Gentong Empal Gentong
Empal gentong, masakan khas Cirebon kesukaan Pak suami selain nasi lengko. Pak suami memang lahir dan besar di Cirebon, hehe.Pertama kali nya bikin ini dan alhamdulillah hasil nya enaak.Source: Susi Agung Lara Khodijah -
Empal gentong Empal gentong
masih edisi ngabisin daging kurban, hari ini mau coba bikin empal gentong (recook dari bu susi agung). Empal gentong ini merupakan makanan khas cirebon yang mirip dengan gulai berisi daging, bisa pakai jeroan, dll (saya cuman pakai daging hehe). Biasanya dimakan dengan pelengkap cabe bubuk dan daun kucai sebagai ciri khasnya.#Pejuanggoldenapron3 Nurul Fakhirah Irham -
Empal Gentong Empal Gentong
Ibu itu keturunan purworejo dari bapaknya dan jatibarang dari ibunya.Tapi ibu lebih sering ke kampung halaman mbah uti yang di jatibarang.Empal gentong itu yang paling ibu suka karena selalu mengingatkan beliau sama kampungnya yang memang bertetangga dengan cirebon.Berhubung saya belum pernah masak empal gentong dan ibu juga belum pernah mengajarkan,maka saya recook resep dari olive bunda qonita tapi di sesuaikan dengan selera saya dan bahan yang ada di rumah.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#EmpalGentong#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#LoveIbuAlways#KasihIbuSepanjangMasa 🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭 -
Empal Gentong Empal Gentong
Akhirnya kebikin jg ini empal gentong 😘Warnanya kuning keemasan gt ya, krn mangkok ijo jd gak tllu keliatan 😢 pdhl aslinya cakep bgt (muji sendiri)hehehe Dhewi Susanti -
Empal Gentong Empal Gentong
Mencoba mengobati kerinduan sama kampung halaman adik ☺️#PejuangGoldenApron3 #10 @enonew -
Empal Gentong Empal Gentong
Assalamu'alaikum...Kangen mudik tapi tetep harus #dirumahaja karena pandemik..semoga virusnya cepat hilang dari muka bumi ini..Aamiin..Biasanya setiap tahun mudik ke kampung halaman suami di Kuningan Jawa Barat dan pasti mampir ke Cirebon untuk makan empal gentong makanan yang menjadi ciri khas disana 😊 untuk mengobati rasa kangen cuss ke dapur aja 😉Source : @susie.agung Christyanty Alfantri -
Empal gentong Empal gentong
Masakan yg cukup menyegarkan walaupun terbuat dari kuah santan. Klo mudik, sebisa mungkin mampir ke cirebon untuk makan empal gentong ini.Kemarin cari resep, nemu resep kakmin Ira H @itikkecil yg mirip sama rasa aslinya Ara Lee -
Empal Gentong Empal Gentong
Ceritanya mau nyenengin suami yang baru sembuh dari sakit gigi...hi...hi.., ini salah satu masakan fave pak suami...☺ Dewi Lina Faidah -
Empal Gentong Empal Gentong
Salah satu kuliner khas dari Cirebon ini memang selalu ngangenin. Dulu saat berkunjung ke Cirebon, saya mengira Empal Gentong adalah daging yang digoreng seperti layaknya Empal 😁 Ternyata daging dan tetelan yang berkuah seger... Empal Gentong yang saya buat kali ini adalah Empal Gentong versi santan. Bila suka yang bening, santan bisa diskip ya🙂#Cookpadcommunity_jakarta#Indonesianfood#Empalgentong#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia Phie Kitchen -
Empal Gentong Empal Gentong
Source: Ina PermanaWeek24#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#olahandaging Ria Mariana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar