Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dr kepala dan kulitnya lalu cincang halus. Sisihkan.
- 2
Bersihkan ayam. Siapkan food processor/blender. Blender bersama dengan putih telur.
- 3
Setelah halus, campur adonan ayam dengan udang cincang, duo bawang yg trlah dihaluskan, garam, lada, kaldu bubuk, saos tiram, minyak wijen dan kecap asin. Agar ttp empuk kasih juga parutan bengkoang/labu siam. Tambahkan sedikit parutan wortel dan daun bawang.
- 4
Setelah tercampur, siapkan kulit pangsit. Lalu masukkan adonan satu persatu.
- 5
Kukus sampe matang. Sajikan dengan pelengkap lain seperti tahu, sawi/kubis kukus. Bisa dicocol sambel kacang ato saos bangkok.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Happiness is homemade ❤Lagi mencoba hidup sehat dengan clean-eating.Resep2 terbaru adalah bagian dari perjalanan diet saya. Semoga menginspirasi 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Pas liat2 Ig, liat ada yg share resep siomay.. Pas banget bahannya ready(saya buat ½resep), siapp lahh dieksekusi.. Ngikut resepnya @nawang_okta @rondut.. Enak bangett, anak-anak pada sukaa😁
-
Siomay ayam udang #prramadhan_PalingKaporit Siomay ayam udang #prramadhan_PalingKaporit
Snack gurih yang mesti minimal bikin seminggu sekali, karena suami suka banget sama siomay. Siomay ini kadang suka keras kalau kelamaan ngukus atau udah dingin, ngakalinnya pakai labu siam diparut, siomaynya jadi empuk terus deh. Buka puasa sama takjil siomay ini pas banget buat yang pengen ngurangin goreng gorengan, tapi tetep terpuaskan lidahnya sama yang gurih2. #BikinRamadanBerkesan
-
Siomay Ayam Udang ❤️ Siomay Ayam Udang ❤️
Mohon maaf bentuknya keliatan blm PRO ya 😂 teksturnya sengajs tdk begitu halus, jd ayam dan udangnya lebih terasa 🤗
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Pengen makan siomay,Kita home made aja dari kulit sampai Isi Ini benar-benar home made ya...Terobati juga kangennya enak asli Ini dicocol sambel asem manis,isinya lumer di mulut nyammie dewh...Sekali di tim aroma ayamnya harum serumah-rumah...Yukkk Mom's dicoba buat 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 11 resep 4
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
setelah sekian lama nggak masak2 akhirnya bikin siomay ini karena temen2 kantor pada praktik bikin ini dan hasilnya beda2. Oh iya resep ini sebagian juga aku adopsi dari Ci Nawang Okta, boleh lihat di IG nya tapi ini modifikasi ala aku ya, sesuai bahan yang ada.
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Sedang ingin membuat variasi makanan yang di kukus untuk mengurangi konsumsi gorengan (meskipun itu favourite saya banget 😭). Rencananya ngikut resepnya Devina, cuma akhirnya sok ngide dengan menambahkan parutan labu siam untuk tekstur. Jadilah siomay ala2 campur resep sana sini 😁.
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Ikut meramaikan Posbar mamah cookpad #HariLautSedunia dan Combo #ComboAnjangsana_SeafoodnyaAmbar.Bikin siomay udang ada cerita nya Ney. Jadi tangan q ke cucuk duri nya udang bentol gede bengkak belum lagi gatel semua jari q huhu. Di tambah adik bayik nangis minta ditemenin. Alhamdulilah akhirnya bisa juga ikutan posbar meskipun bentuknya belum bagus. Terimaksih mba ambar resepnya yak. Next bikin lagi versi normal nya siapa tahu bisa jadi ide bakulan.Source @AmbarShaf#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_SeafoodnyaAmbar#HariLautSeduniaSilahkan disesu
-
-
Siomay ayam udang Siomay ayam udang
Lagi pengen makan siomay & sekalian mencoba dikukus pakai magic com dan hasilnya memuaskan. Isinya campuran udang, ayam fillet dan wortel parut. Hasilnya 20 potong.
-
Siomay ayam ala dimsum Siomay ayam ala dimsum
Udah berkali kali ujicoba resep bikin siomay, akhirnya nemu juga teknik yg cocok. Siomay yg ini sy recook resep mb diah yg sy modif ala saya, biar udh dingin siomayny tetep empuk soalny pke campuran labu siam. Semoga suka....
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11822519
Komentar