Churros Wortel

hijra
hijra @dapurhijra
Jakarta Barat

#DiRumahAja selama minggu terakhir ini membuat si kecil selalu rewel minta main ke mall atau jajan diluar. Tapi karena virus corona di Indonesia makin bertambah kasusnya setiap hari, rasa khawatir untuk bawa anak main ke tempat umum yg banyak orang pun semakin meningkat. Karena itu saya ajak anak saya untuk membuat cemilan sehat, enak dan mudah dirumah. Anak saya kebetulan paling semangat kalau disuruh ngaduk-aduk adonan. 😂
Dan inilah Churros Wortel hasil buatan kami. Dan resep ini saya lihat dari akun cookpadnya mbak *fitri Sasmaya*. Terima kasih mbak resepnya..🙏🏻

#WeekendChallenge
#cookpad
#cookpad_id
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_bogor
#Masakitusaya

Churros Wortel

10 orang berencana membuat resep ini

#DiRumahAja selama minggu terakhir ini membuat si kecil selalu rewel minta main ke mall atau jajan diluar. Tapi karena virus corona di Indonesia makin bertambah kasusnya setiap hari, rasa khawatir untuk bawa anak main ke tempat umum yg banyak orang pun semakin meningkat. Karena itu saya ajak anak saya untuk membuat cemilan sehat, enak dan mudah dirumah. Anak saya kebetulan paling semangat kalau disuruh ngaduk-aduk adonan. 😂
Dan inilah Churros Wortel hasil buatan kami. Dan resep ini saya lihat dari akun cookpadnya mbak *fitri Sasmaya*. Terima kasih mbak resepnya..🙏🏻

#WeekendChallenge
#cookpad
#cookpad_id
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_bogor
#Masakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 2 buahwortel uk.sedang
  2. 75 grtepung terigu
  3. 120 mlair
  4. 40 grmentega
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 butirtelur
  7. Bahan tabur (dicampur rata)
  8. 1 sdtkayu manis bubuk
  9. 2 sdmgula kastor / gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Untuk air dan tepung saya ukur pakai timbangan kue. Lalu saya masukkan kedalam gelas. Bisa dilihat digambar, tepung 75gr kurang lebih segaris gelas belimbing. Itu tidak dipadatkan.

  2. 2

    Rebus wortel hingga lembut, lalu haluskan, dan ambil 2 sdm saja. Kemudian, Didihkan air bersama mentega, gula pasir dan wortel halus tadi.

  3. 3

    Setelah mendidih matikan kompor. Lalu masukkan tepung, kemudian aduk cepat setelah itu nyalakan kembali kompornya. Aduk terus hingga tepung tercampur rata, dan buih hilang. Angkat, dinginkan suhu ruang.

  4. 4

    Setelah adonan dingin masukkan telur, kemudian aduk hingga rata dan kalis. Nah disini sikecil paling suka bantuin aduk-aduk adonan.🤭

  5. 5

    Siapkan piping bag, beri spuit diujungnya. Lalu masukkan adonan kedalam piping bag.

  6. 6

    Panaskan minyak. Kemudian goreng churros sampai matang. (caranya pencet piping bag lalu gunting adonan, posisi diatas minyak)

  7. 7

    Setelah churros berubah warna kuning kecoklatan angkat, tiriskan. Terakhir beri taburan (gula halus & bubuk kayu manis). Dan churros siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hijra
hijra @dapurhijra
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa