Ayam Balado Padang

Ini masakan favorit keluarga.. selalu jadi menu andalan makan siang, apalagi dimakan pake sop ayam.. super lezat.. #dirumahaja yuk kita berkreasi didapur..
Ayam Balado Padang
Ini masakan favorit keluarga.. selalu jadi menu andalan makan siang, apalagi dimakan pake sop ayam.. super lezat.. #dirumahaja yuk kita berkreasi didapur..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, kasih jeruk nipis dan garam
- 2
Ungkep bumbu halus + daun salam dengan ayam, sampai air asat (airnya habis) (p/s : air jgn terlalu banyak ya. Secukupnya saja)
- 3
Goreng ayam sebentar saja, jgn sampe kering.
- 4
Tumis bumbu balado, daun jeruk dan daun salam sampai wangi dan matang. Masukkan garam dan gula pasir, kemudian masukkan ayam goreng. Aduk rata sampai bumbu cabe menyatu dgn ayam.
- 5
Siap disajikan dengan nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Balado Ayam Balado
Bismillah..Olahan ayam mau di masak apa aja selalu menjadi menu favorit keluarga. Apalagi dengan ayam balado. Karena saya lagi mengurangi minyak goreng jadiuntuk meminimalkan kandungan minyak sebelum ayam dimasukkan ke bumbu tumisan, ayam saya goreng pakai airfryer.#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3#Mingguke24#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar -
Balado Ati Ampela Balado Ati Ampela
Kangen masakan bu kantin jaman SMA, biasanya menu ini jadi menu makan siang favorit ditemenin sayur sop wortel..nambah energi untuk..nambah lagi hahaha.. Niken Wulansari -
356. Dendeng Paru Balado 356. Dendeng Paru Balado
Siapa yg suka dendeng paru?? Klo saya sih sukaaa bangettt.. Dan menu ini cocok untuk tema #WeekendChallenge kali ini.. Berhubung sekarang kita lebih baik #DiRumahAja untuk antisipasi supaya kesehatan kita tetap terjaga dan tdk tertular virus apapun.. Dendeng paru ini bisa dijadikan stok di kulkas untuk lauk kita.. Di resep ini sy buat 1 kg paru.. Cara menyimpannya bisa di bagi2 pertempat ya.. Jadi jika ingin dimakan tinggal ambil 1 tempatnya dan dihangatkan kembali.. Selamat mencoba 🤗 Source : Susana Gracia Cathrine (dengan modifikasi oleh saya) #Cookpadcommunity_Bogor Humaziva -
Udang Balado Udang Balado
berkreasi didapur kala #dirumahaja . Pokoe di Nikmeh in aja !!! Ades Talitta -
Ayam Balado Klasik Ayam Balado Klasik
Menu makan malam,mengolah stok ayam yang masih ada,rasanya lumayan pedas,so pasti kesukaan orang rumah....😋😋😋 Indy Rahmawati -
Ayam Balado Padang Ayam Balado Padang
Udah lumayan lama juga gak publish resep di Cookpad. Acara keluarga beberapa minggu ini, baby Mochi juga kurang fit. Alhamdulillah demamnya udah reda, tinggal batuk pileknya aja. Kalo masak atau bikin kue di foto aja dulu, masukin ke draft. Ini nulis resepnya nyambi sambil mangku & nyusuin baby Mochi, selama badannya kurang fit maunya nempel terus sama emaknya, gak mau sama siapapun. 😔Ayam balado/ayam sambel salah satu favorit saya di rumah. Dari kecil mama sering masakin, tapi langsung digoreng tanpa di ungkep. Nah, ini versi diungkep pake bumbu dulu. Nemu resepnya kak Novi Ummu Husna. Thankiss resepnya kakak.. 😘 Rasanya bener-bener mantep. Kalo kata urang awak "lamaaakkk banaaa".. 👍👍 Semoga bisa jadi ide menu lauk siang ini ya Moms.. 😄 NiSyah 🍒 -
Ayam goreng balado Ayam goreng balado
PART 2 DARI TEMA MASAKAN RUMAHYAITU "AYAM BALADO"Nah ini tuh teman makan buras (nama nasi yang dibungkus dedaunan) kalau lebaran asli resep buatan mama aku ini akhirnya aku save dan selalu buat untuk keluarga bukan hanya lebaran tapi kalau setiap ada stok ayam biasanya buat menu ini juga Aisyah Zulaika Muchsin -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Bikin ini buat makan siang beberapa hari yang lalu, karena udah lama juga ga makan ayam balado.. Sekalian lah cooksnap dari resepnya mba Arie.. HeheEnak & simple..Source : @fransiska_arie (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#BALONChallenge#CeCABEan#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Ayam Goreng Balado Ayam Goreng Balado
Punya kakak ipar orang Bukittinggi membuat ana banyak belajar membuat menu² masakan Padang dan sekitarnya, salah satunya ya Ayam Goreng Balado ini, menu favorite kakak ipar ana 😄Apalagi selama tinggal di Pekanbaru, restaurant² Padang juga banyak bertebaran dimana² jadinya ana udah terbiasa dengan masakan² Padang ini.Kali ini ana coba share resep kakak ana, mba Eastin yang jago banget masak masakan Padang 😍😍👍👍Yuk intip resepnya 😉 Muslim Hijrah -
Dendeng Balado Padang Dendeng Balado Padang
Source : Icha IrawanKesukaan keluarga.. kalo masak balado padang, selalu habis sekali makan .. 😆disini Saya menggunakan bahan seadanya. Untuk resep asli ada penambahan pete dan jeruk nipis , karena dirumah gak ada stoknya, jadi saya skip.. dan penambahan sedikit gula agar citarasa gurih. Ikutin resep, untuk rasa , kita sesuaikan dengan selera masing masing ya mak 😊💛💛.. Dapurnyak -
Ayam goreng balado khas padang Ayam goreng balado khas padang
Pagi ini masak menu favorit keluargaku, ayam goreng balado, sebelum tidur malam, ayamnya aku ungkep dulu trus masukin kulkas, paginya tinggal goreng deh, soalnya abinya anak2 jam 7.00 udah berangkat ke kantor, jadi harus cepet nyiapin bekalnya...yuk yang mau cobain resepnya.... Novi Ummu Husna -
Balado Terong Ungu Balado Terong Ungu
Source : Balado Terong by Vivi FebrianySuper enduuulll😋😋 yang ku suka dr resep2 nya mbak Vi ini, kuantitas bawang merah, putih, cabe nya selalu byk pantesan hasil masakan nya selalu endolitah😍Terimakasih banyak utk share masakan favorit keluarga jg ijin utk reshare nya yo mbak Vi sayang🙏😘 Niken Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar