الخطوات
- 1
في إناء نخلط جميع المكونات ونحتفظ بصفار البيض للدهن ونضيف الحليب تدريجيا حتى الحصول على عجينة لينة تلتصق باليدين نتركها جانبا تخمر حتى يتضاعف حجمها
- 2
ملي تخمر نفرغها من الهواء ونشكلها كرات صغيرة لأنها سيتضاعف حجمها عند الطهي.
- 3
نضغط عليها شوية وندهنها بصفار البيض مع القليل من الحليب ونرش عليها زنجلان ونتركها تخمر للمرة التانية ومن بعد ندخلها للفرن النار من الأسفل حتى طيب من الأسفل ونشعل عليها طيب من الفوق كيف طيب نخرجها كتجي هشيشة وبنينة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11828582
التعليقات