الكرواسون
محمد عبدالعزيز @cook_14160643
الخطوات
- 1
في إناء عميق نضع جميع المكونات الجافة وتقلب جيداً ثم نضيف الزيت والخل والزبادي ونخلط جيداً ثم نضيف الماء الدافيء وتعجن بالتدريج مع العجن جيداً ثم نترك خمس دقائق وتقطع كور صغيرة ملحوظة عدد القطع ٢٤ وتترك لمدة خمس دقائق
- 2
تفرد الكور على شكل قرص صغير ثم تدهن بالزبدة وترص الاقراص فوق بعضها كل ٨ اقراص مع بعض وتترك لمدة ساعة ثم نقوم بفرد العجين على شكل قرص كبير ويقطع مثلثات
- 3
تحشى المثلثات بالشوكولاتة وتلف من اسفل المثلث وتقوس قليلا وترص في صينية مدهونة بالزبدة و تترك لتختمر مرة أخرى ثم يخلط البيض والفانيليا والنسكافيه ويدهن الوجه وتخبز في الفرن متوسط الحرارة حتى يحمر الوجه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11830939
التعليقات