Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahputih telur
  2. 1 buahkuning telur
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdtmargarin cair
  6. 150 mlsusu cair
  7. 1 sdtperisa vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang 150ml susu cair dalam mangkuk, tambahkan kuning telur dan aduk hingga merata. Kemudian tambahkan vanili dan margarin yang telah dicairkan. Jika dirasa cairan sudah merata, tambahkan tepumg terigu dan aduk hingga membentuk adonan dengan konsistensi tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.

  2. 2

    Kocok putih telur menggunakan whisk telur hingga mengembang. Saat putih telur sudah berbusa, tambahkan sedikit demi sedikit gula. Dan kocok terus hingga kaku, kurang lebih butuh waktu 15 menit karena manual.

  3. 3

    Tuang putih telur yang telah mengembang ke dalam adonan tepung, aduk perlahan cukup dengan membolak balik adonan. Hindari pengadukan terlalu lama karena akan membuat putih telur kempes.

  4. 4

    Jika dirasa adonan sudah merata, panaskan pan dengan suhu paling rendah.

  5. 5

    Tuang adonan per 2 sendok diatas pan. Tutup pan agar pancake matang merata. Kemudian balik pancake dan lakukan hal yang sama. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan. Tambahkan topping sesuka hati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deril Ristiani
Deril Ristiani @derilristiani
pada
Surabaya
Healing stress with cooking. Alasan suka nulis dan post resep di cookpad adalah biar gak lupa resep masakan yang menurut suami enak bingit 😂😂. Cukup yang enak yang saya share, yang gagal atau kurang pas gak saya share.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa