Γίγαντες με πράσο και φέτα 😋😋😋

Αθανασία Νταλαγιάννη !
Αθανασία Νταλαγιάννη ! @athanasia_1984
Πρέβεζα

#2020 την συνταγή μου την έδωσε η συννυφάδα μου!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 grγίγαντες
  2. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  4. 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό
  5. 1 ματσάκισέλινο
  6. 1πράσο ψιλοκομμένο
  7. Αλάτι, πιπέρι
  8. 2ντομάτες στον τρίφτη
  9. 250 γρσάλτσα ντομάτας
  10. 2καρότα χοντροκομμένα
  11. Λάδι
  12. 2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
  13. Λίγοφέτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τους βάζουμε στο νερό από το προηγούμενο βράδυ.

  2. 2

    Βάζουμε τους γίγαντες να πάρουν μια βράσει. Αδιαζουμε το νερό. Σε μια χύτρα σοτάρουμε το κρεμμύδι,το πράσινο, το καρότο, το μαϊντανό με λίγο λάδι. Μετά ρίχνουμε την ντομάτα να πάρει μία βράσει. Στην συνέχεια ρίχνουμε τους γίγαντες, 2 κούπες νερό, αλάτι, πιπέρι, κλείνουμε την χύτρα και βράζουμε για μισή ώρα με 40 λεπτά περίπου.

  3. 3

    Μετά το πέρας του χρόνου, στους αδειάζουμε σ ένα ταψί και τους ψήνουμε για μισή ώρα στους 180 βαθμούς. 10 λεπτά πριν το τέλος ρίχνουμε την φέτα. Είναι σούπερ και απολαυστική! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Αθανασία Νταλαγιάννη !
στις
Πρέβεζα
Μητερα δύο παιδων 2,5 χρονών και 10 μηνων και σύζυγος ενός κυρίου με πολύ δύσκολο ουρανίσκο. ..😉😉😉 !! Μου αρέσει πολύ να μαγειρέυω. .. Και να ανακαλύπτω νέες συνταγές. ....
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές