Kis cipó

Az olajon kívül az összes hozzávalót összegyúrjuk, amikor majdnem összeállt, kiöntjük egy munkafelületre és addig gyúrjuk amíg jól összeáll és nem ragad a kezünkhöz egy kis lisztet még szokott igényelni!(de ne legyen túl lisztes)

Amikor ez megvan az olajat locsoljuk a tetejére és a kezünkkel simogassuk át a tésztát.

Hadjuk pihenenni 30 percet, majd egy picit gyurjuk úgy hogy közben megformázzuk

Ezután egy edényt kibélelünk konyharuhával és megszórjuk liszttel, majd fejjel lefele belerakjuk a tésztát,(erre azért van szükség mert amikor megkelt és kiborítjuk a teteje lesz fent)

Meghintsük a tésztát is liszttel majd betakarjuk? És hagyjuk kelni 30 percet

Amíg kell előmelegítjük a sütőnket 220 C fokra

Miután megkelt a tésztánk, sütőpapírral bélelt tepsire borítjuk majd egy x-et vágunk a tésztába és meglocsoljuk egy kis vízzel és berakjuk a sütőbe kb. 10-15 perc alatt készre sütjük(amikor már aranybarna)