Batagor

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ikan tenggiri, haluskan
  2. 100 grtepung sagu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 tangkaidaun bawang
  6. 2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 10kulit pangsit
  10. 4 buahtahu putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging ikan, sagu, bawang putih, telur, merica, gula, garam dan irisan daun bawang. Aduk rata.

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdm isian. Katupkan semua kulit pangsit hingga isian tertutup. Dan potong diagonal tahu putih, lalu keruk bagian tengahnya dan isi dengan isian hingga penuh dan padatkan.

  3. 3

    Goreng baso tahu dan pangsit yang telah diisi, goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga matang

  4. 4

    Sajikan dengan siraman sambal kacang, kecap manis dan jeruk limau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cut Mutii Wood
Cut Mutii Wood @cook_18569301
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa