طبق كباب جزائري ❤لذة لاتقاوم

نضع الزيت يسخن بعد ذلك نحط الدجاج يتقلى بعد ما بتقلى ننزع الدجاج ونضع البصل يتقلى

بعد ما يتقلى البصل نرجع الدجاج الى الطنجرة نصع الملح وفلفل الاسود ونمرقو بالماء ساخن حتى يتغطى الدجاج بعدما يطيب شويا نضع الحمص

البطاطا نقطعوها نوعا ما خشينة ونقليوها وبعد ما تطيب نستفوها في صنيية الي تدخل الفرن نقطعو البصل ومعدنوس

مرحلة الاخيرة نصع المرق والحمص فوق البطاطا ثم قطع الدجاج ثم نفرغ عليها بيضتين مخلوطة وكءلك بصل مقطع قطع صغيرة ومعدنوس ونزينوها بالجبن