قلب اللوز الشامية ❤

مطبخ شيماء 🤩
مطبخ شيماء 🤩 @chaimaacook
الجزائر

#قلب_واحد #امي_جنتي 😍 🤲يا رافع السماء إرفع عنا هذا الوباء وعن جميع أمة سيدنا محمد _صلى الله عليه وسلم _🤲🇩🇿🌍😷

قلب اللوز الشامية ❤

#قلب_واحد #امي_جنتي 😍 🤲يا رافع السماء إرفع عنا هذا الوباء وعن جميع أمة سيدنا محمد _صلى الله عليه وسلم _🤲🇩🇿🌍😷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 05 كيسانسميد خشن moula
  2. كأس ونصفسكر عادي + ملعقة كبيرة
  3. كأس(نصف ماء ونصف ماء الزهر)
  4. ملعقة صغيرةزبدة
  5. قرصةملح
  6. عطر ماء الزهر
  7. بالنسبة للحشو
  8. ملعقة صغيرةكاكاو بني
  9. ملعقة صغيرةكاكاو مر
  10. كأسكوكاو مطحون 🥜
  11. بالنسبة للشاربات
  12. 02 كيسانسكر غير مملوء
  13. 04 كيسانماء
  14. شريحةليمون 🍋
  15. ½ كأسماء الزهر

الخطوات

  1. 1

    بعد بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى آله وصحبه أجمعين.

  2. 2

    في قصعة نحط السميد مع الملح والسكر ونحاول نحك السميد مع السكر جيدا لمدة 10 د ثم نضيف الزبدة ونبسس الخليط.

  3. 3

    بعدها نسكب نصف كأس خليط الماء و ماء الزهر ونحاول نفتلها مثل الطعام ونغطيها ونخليها تبات ليلة كاملة ونخلي نصف خليط الماء وماء الزهر.

  4. 4

    نحضر الحشو نخلط كل المكونات مع بعض.

  5. 5

    في الصباح نقوم بإضافة نصف خليط الماء وماء الزهر ونفتلها جيدا ثم ندهن plat بالزبدة ولي يحب السمن يديره ثم نضع نصف السميد بدون ما نضغط ونضع فوقه الحشو ثم نضيف النصف الآخر ونحاول نعدلها بملعقة بدون ضغط ونقطعها ونزينها و نطليها بالزبدة قليلة من الفوق وندخلها الفور بعد من نشوفها طابت من الجنب نشعل من الفوق.وهي سخونة نسقيها بالشاربات باردة ونرجعها للفور لكن يكون طافي.

  6. 6

    للشاربات في كاسرونة نضع السكر على نار مهيلة حتى يتكرمل نديرلو الماء ونقص ونخليه حتى يذوب ونضيف شريحة الليمون بعد ما يغلي 10 د نطفي ونضيف نصف كأس ماء الزهر ونخليه يبرد تماما.

  7. 7

    أنا المرة الأولى عملتها بدون حشو والثانية عملتها بالحشو وصدقوني جاتني روعة خير من تاع المحلات لكن ننصحكم ب سميد moula وانشاء الله تجربوها 😍 وشهية طيبة ❤🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ شيماء 🤩
نُشرت في
الجزائر
السلام عليكم انا جزائرية و صراحة نعشق الطبخ بكل أنواعه ونحب نضيف لمستي الخاصة فيه 🥐🥖🍗🌯🌮🎂🍩🔪🥄و نجرب الجديد وانشاء الله نزيد نتعلم أكثر وأكثر من كوك باد و شكرا 🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

Cuisine Amel 🐼
Cuisine Amel 🐼 @cook_21336687
باينة بنييينة تشهي
أضربي طلة على وصفاتي

وصفات مشابهة