Λουκάνικα Τζουμαγιάς με πατάτες στο φούρνο

Sotiria Me
Sotiria Me @sotiriame
Πολύγυρος

Λουκάνικα Τζουμαγιάς με πατάτες στο φούρνο

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 8 κομμάτιαλουκάνικα Τζουμαγιάς
  2. 6 μεγάλεςπατάτες με την φλούδα
  3. 4πιπεριές κομμένες σε μπαστούνια-ζουλιέν (προαιρετικά)
  4. 2 κσμουστάρδα
  5. 1 κσελαιόλαδο
  6. 400 mlζεστό νερό
  7. 1κύβο κοτόπουλο
  8. 1λεμόνι (τον χυμό του)
  9. Θυμάρι/ρίγανη, αλάτι & πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεκινάμε πλένοντας τις πατάτες και κόβοντας τες σε κομμάτια, τις τοποθετούμε στο ταψί.

  2. 2

    Ετοιμαζουμε την μαρινάδα διαλύοντας το λάδι, το λεμόνι, την μουστάρδα, τον κύβο και το μισό νερό έως ότου διαλυθεί ο κύβος.

  3. 3

    Βάζουμε τα λουκάνικα και τις πιπεριές πάνω από τις πατάτες, ρίχνουμε την μαρινάδα, ανακατεύουμε και ρίχνουμε το υπόλοιπο νερό. Προσθέτουμε το θυμάρι και το αλατοπιπερο και κλείνουμε με αλουμινόχαρτο.

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμανσμενο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για 45 λεπτά. Μετά τα 45 λεπτά ξεσκεπαζουμε και ψήνουμε για περίπου μισή ώρα μέχρι να ροδισει το φαγητό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Sotiria Me
Sotiria Me @sotiriame
στις
Πολύγυρος

Παρόμοιες συνταγές