بالنسبة للعجينة: نضع 4 كأوس من الفرينة و نظيف ملعقة كبيرة خميرة +ملعقة سكر +نصف ملعقة ملح +بيضة ونلم العجينة بكاس ونصف حليب دافئ و نخليها تخمر على الاقل من 20 د الى نصف ساعة

صلصة الطماطم: نرحي الطماطم في الخلاط الكهربائي مع مغرفة طماطم مصبرة والثوم و الدبشة الكل مع بعض ونفرغهم في كسرونة ونظيف ملح فلفل اسود بهارات مشكلة و زيت الزيتون ولي معندهاش دير زيت عادي ونخليها طيب على نار هادئة كي تشوفوها طابت زيديلها التونة

كي تخمر العجينة نكون شعلت الفرن على 180° وندهن البلاطو يكون مستطيل بالزيت تحبي ديري الفرينة تحبي مديريش تطرحي العجينة بالحلال وتحطيها فوق البلاطو وحاولي تعدليها على شكل البلاطو

ديري كمية صلصة الطماطم و زينيها بواه حبيتي فلفل زيتون اخضر واسود ماييز و جبن مبشور الخاص بالبيتزا وحطيها في الفرن طيب و بالصحة حبيباتييي