خبز البانيني 🥖🥖 خفيف ومقطن 😊😊

ام شهد
ام شهد @cook_17149706
شارك

المكوّنات

  1. كيلوفرينه (طحين)
  2. 600 مللماء دافئ
  3. 8 ملاعق كبيرهزيت
  4. 2 ملاعقخميره الخبز
  5. 1 ونصف ملعقه سكر
  6. 2 ملاعقحليب بودرة
  7. ملعقهملح

الخطوات

  1. 1

    نفرغ الزيت في وعاء و نحطلها 4 ملاعق كبيره زيت وندخلو مليح مع فرينه (طحين) نبسوها ثم نضيف سكر و خميره والحليب بودرة و نخلط مليح

  2. 2

    نزيد ملح و نلم بالماء دافئ نعجنها مده ربع ساعة ثم نضيف كميه متبقيه تاه زيت، نخليها تختمر حتى يضاعف حجم

  3. 3

    نهبطلها لخميرة ونقسمها الى 12 كره (حبينا كبار ولا صغار)

  4. 4

    نحل كل كره على شكل بيضاوي وتكون رقيقه ثم نلف كيما اي مثل رولي ومل لفه نضغطو براحه يد ثم نحطو في صينيه و نخليها تتخمر ثم ندهنها بحليب

  5. 5

    ندخلها فرن مسخن مسبقا على اعلى درجه و يطيب (يستوي) على درجه عاليه وكي يطيب (يستوي) من تحت نشعلو من فوق لعندها بانينوز متحمروش مليح و لمهنهاش تكملو طياب عادي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام شهد
ام شهد @cook_17149706
نُشرت في

وصفات مشابهة