Trenza de hojaldre de pimientos y queso de cabra

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid

El hojaldre, el eterno amigo de las cenas rápidas y deliciosas. ¿Te atreves con ésta combinación? #delantaldorado

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Paso a paso

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    Troceamosnlos pimientos y la cebolla y lo ponemos a pochar en una sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Para que se haga antes lo podemos tapar con la tapadera.

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    Mientras, extendemos la masa de hojaldre y le hacemos unos cortes en ambos laterales como se muestra en la siguiente fotografía.

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    Una vez listos los pimientos los extendemos por la zona central.

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    Colocamos el queso de cabra por encima y vamos cerrando la trenza, colocando una tira de hojaldre y sobre ella otra del otro lado.

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    Una vez cerrada, nos aseguraremos de haber cerrado todos los bordes.

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    Batimos el huevo y pintamos toda la trenza con él.

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    Añadimos las semillas de sésamo por encima.

  8. 8

    Introducimos en el horno, precalentado a 180°C por unos 20 minutos. ¡Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid
INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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