Cara Membuat
- 1
Saya rebus sebentar ayamnya sekitar 5 menit (karena ini ayam broiler jd sy gak terlalu suka kaldu dari ayam broiler) kemudian tiriskan
- 2
Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih, pala, kunyit,cabe rawit,ketumbar) sampai cukup lembut. Untuk jahe dan sereh di geprek aja.
- 3
Tumis bumbu halus + jahe, sereh geprek + daun salam sampai wangi dan kecoklatan
- 4
Tuangkan air. Tunggu mendidih kemudian tuangkan ayam. Tunggu kurang lebih 10-15 menit agar bumbu merasuk ke ayam. Cek juga ayamnya sudah benar2 matang dan empuk
- 5
Kecilkan api. Masukkan santan, gula, garam, lada dan kemangi.
- 6
Campur semua sampai rata. Jangan lupa cicipi jika kurang rasanya silahkan tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- 7
Pastikan mendidih tetapi santan tidak pecah. Kemudian matikan api.
- 8
Tambahkan bawang goreng agar rasa lebih nikmat.
- 9
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Tema Minggu ini adalah "Hidangan Andalan di Hari Berkesan" dan kali ini saya buat Opor Ayam. Opor Ayam selalu di buat untuk menemani makan ketupat. Kebetulan tahun ini saya Cooksnap resepnya mbak @Rahma_5229123Sumber resep : mbak @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Rahma#GenkPeda_Eksis#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#AndalanKeluargaWongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang
-
Opor Ayam Opor Ayam
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa.. Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Rabbal Aalamiin.. 🤲🤗Tidak terasa bulan suci Ramadan akan segera berlalu 🥺.. Semoga Allah memberikan kita kesempatan utk bertemu kembali bulan suci Ramadan tahun depan dan tahun tahun berikutnya..Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲Untuk menyambut Hari Raya Idul Fitri salah satu menu lebaran yg sudah disiapkan yaitu opor ayam yg jadi favorit di rumah.. 🤗Saya dan keluarga mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1444 H.. Mohon Maaf Lahir dan Batin yaaa.. 🙏🤗🥰#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#MenuLebaran#EidMubarak#RencakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Opor Ayam Opor Ayam
Menu olahan ayam yang simpel dan disukai anak-anak saya... biasanya hadir di menu hari raya.. disajikan dengan ketupat atau lontong dan lauk pelengkap lainnya.Tapi di hari biasa pun saya sering bikin olahan opor ayam ini karena anak-anak suka..#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadComunity_Tangerang#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerendam
-
Opor Ayam Opor Ayam
Bismillah...Hidangan khas hari raya ini adalah salah satu menu wajib ada...ditambah makan dengan ketupat...wuiiiis ni'meh lah👍👍👌👌Kebetulan masih ada stok ayam, dan tamu kami masih bnyak yg berkunjung bahkan sd HR ini (30 April 2023), sdh seminggu dr lebaran...hrs sedia mknan...Ya sdh buat opor lagi....#GenerasiAprontis#AntiMubazirAprontis#antimubazir#masaksetiapbagian#AnekaHidanganHariRaya#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak
-
Opor Ayam Opor Ayam
Menghabiskan stok ayam di kulkas..Coba2 masak opor aja..Tapi biar tetep sehat, santannya saya skip..Sudah lupa juga dpt resep dari mana, karena menemukan resep tulisan tangan..Sekarang enak ada cookpad, jadi lbh mudah..#nataldidapur#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar