Hozzávalók

  1. 50 dkgliszt
  2. 5 dkgélesztő
  3. 1/2 evőkanál
  4. szükség szerintTej
  5. Tetejére:
  6. szükség szerinttojássárgája
  7. ízlés szerintköménymag
  8. ízlés szerintszezámmag vagy só

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt enyhén cukrozott langyos tejben felfuttatjuk.

  2. 2

    Ha az élesztő felhabzott a tejben egy keverőtálba öntjük a lisztet, a sót, a tejben felfuttatott élesztőt és annyi további langyos tejjel eldolgozzuk hogy kellően lágy tésztánk legyen.

  3. 3

    Egy órát pihentetjük meleg helyen a konyharuhával letakart tésztát.

  4. 4

    Négy részre osztjuk és egyenként elsodorjuk őket kör alakúra. Ezeket a kör alakú tésztalapokat 2x4, azaz 8 cikkre vágjuk és megkenjük olvasztott vajjal. Egyenként kifli formára sodorjuk és még fél óráig pihentetjük.

  5. 5

    Tepsibe rakjuk őket, a tetejüket megkenjük tojássárgájával és megszórhatjuk köménymaggal, szezámmaggal vagy nagy szemű tengeri sóval. (Én sajtot tettem rá).

  6. 6

    Bemelegített sütőbe aranybarnára sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Nóra Miczindorf
Nóra Miczindorf @nojikacska_1979
Közzétéve:

Hasonló receptek