غراتان السلق بالبطاطا والبيشاميل

Souad
Souad @cook_20745621
🇩🇿
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. سلق مقطع رقيق
  2. 2 حباتبطاطا
  3. 2 حباتبيض
  4. كاس ونصحليب
  5. 4 حباتفرماج (جبنة)
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  7. زيت
  8. ملعقة صغيرةقرفة
  9. ملعقه صغيرهتوابل (راس الحانوت)
  10. مغرف زبدة
  11. ثوم

الخطوات

  1. 1

    بعد مانغسلو السلق مليح ونقطعوه رقيق نحطو في كسرولة على نار قليلة بلا مانزيد الماا

  2. 2

    نقطع البطاطا لمكعبات صغار ونقليهم

  3. 3

    بعد مايطيب السلق نعصرو مليح ونحطو يتقلي حتى يزيد ينشف نحط عليه مغرف زبدة وزيت والثوم بعد مانشوفو نشف وتقلى مليح نزيد عليه التوابل و3حبات فرماج (جبنة) مع حبتين بيض نضربهم كامل بالبرا ميكسور ونحطهم في المول مدهون بالزيت ونحطهم في الفرن

  4. 4

    بعد ماندخل خليط السلق يطيب (يستوي) نخدم صوص بيشاميل مغرف زبدة مع مغرف فرينة (طحين او دقيق) نحمصهم مليح نزيد عليهم كاس ونص حليب دافي مع الملح والفلفل الاسود و2حبات فرماج (جبنة) 🧀 بعد ماتثقال نحط عليها البطاطا لي قليتها يكون السلق تحمر نجبدو

  5. 5

    ونشعل الفرن م الفوق برك نفرغ خليط البطاطا والبيشامال فوق طبقة السلق ونسكرفج عليهم الفرماج ونرجعهم للفرن حتى تتحمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Souad
Souad @cook_20745621
نُشرت في
🇩🇿

التعليقات (2)

أم زياد وجواد
أم زياد وجواد @cook_15707697
يشهي بصحتكم ويعطيك الف عافيه

وصفات مشابهة