Pertama kali nyoba pisang epe durian. Kirain bakal dikasi toping durian asli. Ternyata dibuat seperti kuah kinca gula merah dicampur durian. Moon maap ya kalo ada perbedaan cara masak atau bahan2 dari pisang epe aslinya.

Jalang-jalangki di Pantai LosariJangki Lupa Singgah Makan Pisang EpeGullana Manis Pake Duriang.Kalo orang Makassar pasti tau banget Kuliner ini. Nah yang kangen sama kuliner pisang Epe diPantai Losari, coba deh recook resep ini.Saya paling suka pisang epe yang pake durian. Apalagi kalo gula merah gula khas dari kampung, manis gulanya enak banget. Alhamdulillah,teman baru datang dari sulawesi bawakan gula merah khas sana yang masih asli. Saya buat pisang epe durian aja .Alhamdulillah,mengobati kangen kekampung halaman. Alhamdulillah, anak-anak dan suami juga suka sampai akhirnya buat lagi dan tak terasa 1 sisir pisang habis.Biasanya mereka hanya mengenal pisang Gapit (pisang jepit khas kaltim). Tapi kali ini pisang jepitnya agak berbeda namanya pisang Epe (pisang jepit khas makassar). Cara buatnya sama-sama dijepit tapi kuahnya beda.Dalam bahasa makassar Epe artinya jepit. Kalo orang kalimantan bilang Gapit artinya jepit juga.Resep ini saya hadirkan untuk SEMARAK CLOVER pilihan mbak @ABATA73#GA_BuahBuahan#Semarak_GABuahBuahan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron

Minggu, 27 09 2020Kangen pantai Lorasi dan tentu saja jajanan disepanjang pinggir pantainya..Pisang Epe. Pisang Epe adalah jajanan lokal khas Makassar, Sulawesi Selatan. Dibuat dari pisang kepok yang belom terlalu matang yang dijepit, kemudian dipipihkan dan dibakar, lalu diolesi dengan manisnya gula aren yang kental.Kebetulan di rumah lagi ada daging buah durian jadi, kuah gula merahnya saya tambahin durian..nyamanna..🤤 dan pas banget kalo menikmatinya di temani segelas sarabba yg menghangatkan badan.. 🥰Resepnya ini saya recook dari teh Ayu yang asli orang Sulawsi Selatan, yang menang Bandung Arisan Recook4, bukaan ke 10 😍👏💃.Semoga resep ini bisa menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan..🙏😍Source: Bunda Nayla#BandungArisanRecook4_BundaNayla#BandungSilihAsaan_NuHaneut#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id

Dpt krimn pisang kepok setengah masak,cuzz ada gula merah jg jdi yg terfikir hnya buat pisang epe'..sklipun tanpa kacang..

Punya durian Kotamobagu yang maknyus. Jadi ingin buat pisang epe yang selalu dibeli tiap singgah ke Makassar.

Pisang Epe ini juga menjadi salah satu camilan wajib ada saat puasa dan lebaran 😅 (Fav suami banget) ... boleh berkreasi ya moms, ga pakai durian juga enak... trus ditaburi meses dan keju juga mantap 😘#FestivalRamadhanCookpad

Udh mlem..ujan pula 😣 paling enk makan yg anget2 nh, berhubung ada pisang kepok (pisang sanggar) yg masi mengkal...alhamdulillah td jg dpt rejeki...ada yg ngasi durian 😊 dibuat pisang epe khas dr kota makassar pling cucokk nih 😍😍😍Biasanya pisang epe dibakar kan yh... berhubung lg malas bakar2, di gorengpun jadi 😂😂😂Gk kalah enk loh bund 😋😋😋#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#pisangepe#pisangepekhasmakassar#pisangkepok#pisangsanggar#pisangepegulamerah#pisangepegulamerahdurian#pisangepekeju

Pisang Epe ini adalah menu wajib yang harus dicoba kalau datang ki' di kota Daeng; Makassar. Biasanya, jajanan ini banyak dijual pada malam hari di sepanjang pantai Losari.Aroma khas dari pisang kepok yang dibakar dengan arang ataupun potongan kayu bengkoang (kayu bakar), yang dibubuhi dengan kinca gula merah, apalagi kalau ditambah durian.. Hhmm..menikmatinya.. selalu menyisakan kenangan indah yang sulit dilupakan 😉😊Nyamanna dee 😋😋Coba mki' .. Ayoo.. #JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3

Pengen buat olahan pisang yang berbeda, jadilah Pisang Epe Bakar Saus Durian ngikutin resepnya mba @NayNay2020. Terimakasih mba ❤️❤️#PejuangGoldenBatikApron

#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Makasar#cookpadcommunity_Bekasi#berburucelemekemas#resolusi2019. Resep XLVIII. Dari : carabuatresep.blogspot.comPisang kepoknya dapat yg mungil 😊 jd nya imut2 lucu. Kawatir pisang kurang matang, jd pakai api kecil sedang supaya tidak gosong. Tidak dapat durian, hanya aroma pandan.

pisang eppe kuah durian KW

Dapat pisang kepok kuning, niat awal buat piscok. Paksu tetiba kepengen pisang penyet. Kebetulan punya stok air gula merah. Jadilah epe Makassar ini.