المكوّنات

4 أشخاص
  1. 1 كيلوصدور جاج مسحبة
  2. 250 غموزاريلا
  3. البهارات:
  4. ملح
  5. فلفل أبيض
  6. بابريكا
  7. كزبرة ناعمة
  8. أوريغانو
  9. الصوص:
  10. 1 ونص كوب حليب
  11. 50 غزبدة
  12. 2 ملعقةطحين
  13. 1/3 كأسماء
  14. علبةفطر
  15. ظرفماجي

الخطوات

  1. 1

    نقسم الصدر من المنتصف حتى يصبح مثل الصفحة

  2. 2

    ثم نضعه بين كيسين وندقه بالمطرقة حتى يصبح رفيع ثم نتبله بالبهارات ونتركه على الأقل نصف ساعة

  3. 3

    نلكه بالطحين ثم البيض ثم البقسماط

  4. 4

    نقليه بزيت عميق وحامي

  5. 5

    لعمل الصوص نذوب الزبدة ثم نضيف لها الطحين ونقلبهم حتى يتحمصو

  6. 6

    ثم نضيف الحليب والماء والفطر ونتركهم حتى يغلو ويتسبك السوس

  7. 7

    نضيف السوس الى الدجاج

  8. 8

    ونضع على الوجه الموزاريلا وندخلها إلى المايكرويف لدقيقة حتى تذوب، وألف صحة وعافية ✨

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (11)

Rama Allemoni
Rama Allemoni @cook_19557649
تسلم هالايدين
جربتها وطلعت طيبة كتير

وصفة من

🍋 Sama
🍋 Sama @Sama_li
نُشرت في
Jordan - Amman
أنا هنا لتوثيق الأكلات التي أصنعها لأول مرة 💛 ولكي احتفظ بوصفاتها كما قيلت لي من أمي أو من إحدى صديقاتي، فأنا متزوجة حديثاً.. وفجأة اضطررت إلى أن أدخل هذا الميدان 👩🏻‍🍳
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة